无论古树茶多么热,台地茶都是市场的主体。现在市面上很难见到台地茶,不过是因为挂着古树茶标签而已。台地茶产量巨大,古树茶产量稀少。无论包装怎么印都改变不了普洱茶市场台地茶是主流的事实。
无良的茶商会将台地茶冒充古树茶,有良心的茶商会注明生态茶、乔木茶等等。至于台地二字,我是从来没见过。这也说明当台地出现以后,茶瞬间就不值钱了。比如最出名的7542原料标明的是“勐海茶园肥壮茶菁为里,幼芽叶撒面”。
谈台地色变,台地又是普洱茶产品的主流。这应该算的上是现在普洱茶市场上的一个灰色玩笑。过去10年,普洱茶市场的宣传出现“尊古树、贬台地”的情况,这么多年过去了,长期的宣传之下台地茶俨然成为劣质茶的代名词。所以就连大益这样的龙头企业,也不敢在其产品说明中印上台地二字。
在我看来,只有农药化肥大量使用的茶园所出产的茶叶才能被看作劣质原料。科学管理的生态茶园所生产出来的毛茶,应该属于普洱茶的中坚产品。毕竟古树茶的稀缺性是没有办法撑起整个普洱茶市场的。
普洱茶市场部应该是一个两极分化,非黑即白的市场。产品质量也应该从低级到高级依次递进。名山古树茶作为市场的高端产品,应该是稀缺且昂贵的。生态茶园所生产的原料应该成为普洱茶市场的中端产品,也只有这样才能保证市场产品的合理分布。
现在普洱茶要么便宜到9.9包邮,要么几千上万一片。假冒伪劣产品混迹于其中,倘若继续坚持“尊古树、贬台地”的方式,最后市场全部都会是“古树茶”,这离市场整体崩盘也就不远了。