普洱茶“越陈越香”的特性，必定了它需求在光阴的雕琢后才显现出最宝贵的一面。只要质量上乘，原料优质，制造工艺精良的普洱茶才干在后期到达质量的升华和茶品的升值。

而且作为一种耗费品、饮品，在权衡普洱茶的投资价值时首先要保证它的口感滋味好。

在选择好茶品后，需求把它陈化一段时间后再拿出来流通。这时，影响普洱茶升值的就是仓储这一环节了。

众所周知，普洱茶的仓储对普洱茶综合质量的提升有着至关重要的作用，储存时的温度、湿度、通风性、光线、压力等等，都会影响茶品香气口感转变以及陈化速度。

 

前车之鉴篇

寄存失败的普洱有多可怕？

在2011年7月，广州市疾控中心和中山大学公共卫生学院、南方医科大学等研讨机构结合停止了一项关于普洱茶的调查研讨，他们从广州市场上抽查了70个普洱茶样品，其中有11%的样品黄曲霉毒素含量超越5微克/公斤（当时我国并没有针对茶叶制定黄曲霉毒素摄入量的平安规范，而参照粮油类产品的规范，这个含量曾经超标了）。

黄曲霉毒素毒性极强，对人及动物肝脏组织有毁坏作用，严重时可招致肝癌以至死亡。

这些超标样品都存在一个共同点：发作了霉变。由于发霉，它的贮存条件就很差，或者说很不留意贮存条件。所以茶叶的质量很差，价钱也就特别低，最廉价的有一种是4块钱一斤。

由此可见，不是茶叶旦危言耸听！如今贪廉价或者图便当，买了价钱低得不合理的茶，又或者在寄存上忽略大意，最后存出的可能就不是“茶品”而是“毒品”了。

 

那么该怎样平安地存茶呢？

家用级存茶篇

亲手养出老茶

书房是合适绝大多数家庭的存茶空间，由于整体环境比拟洁净，无杂异味，温湿度也能够相对长时间地坚持一个稳定的状态。存茶时要保证恰当通风，这样有助于普洱的自然氧化，同时可恰当吸收空气中的水分（水分不能过高，不然容易发作霉变），促进普洱的陈化过程，也为有益的微生物代谢提供水分和氧气。

单饼的普洱用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装资料停止包装贮存，或者把茶饼撬散放在紫砂罐或陶瓷缸里。

若是整件量大的话，尽量整件存储，不要拆开它自身的笋壳包装，放在房间里面，下面垫纸箱或者模板，不要靠墙壁寄存。

如今南北方的室内温度不会有太大差别，只需留意不要有太忽然的温差变化就好，湿度则需求多留意一些。南方天气湿润时，存茶的房间应尽量坚持门窗紧闭，必要时动用抽湿机守护普洱茶！更简单的方法是在存茶箱里放一些石灰，但是要留意及时改换。

长期贮存普洱茶的时间至少是五年以上，关于很好的茶品，以至需求等候十多二十年的时间来收获惊喜。