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传统普洱茶为什么要用竹箬包装
普洱茶
竹箬,就是云南人通俗说的笋壳,最常见到的就是在普洱茶的包装上。云南很多地方都盛产竹子,人们把竹子运用到日常生活中,比如竹子可以用来编制一些居家用品,笋壳可以用来做手工鞋子鞋底填充物等。在盛产普洱茶的版纳地区,茶农用笋壳来做普洱茶的包装。很多人问为什么普洱茶要用笋壳包装,一些人会回答得很专业。
 
明代学者许次纾,在《茶疏》中记载:“茶须筑实,仍用厚箬填紧,瓮口再加以箬,以真皮纸包之。”但是普洱茶需要与空气适当接触以便于后期转化,因此不能直接封死。但是古时候普洱茶需要上京进贡,远途贸易。长时间的运输,天气阴晴不定。为了在运输过程中避光、避潮,先人们就找到了笋壳来包装。这种原生态的材料用来包裹普洱茶有很好的透气效果。不仅不会发生化学反应,还能防止雨水渗透进茶叶里,而且有很好的避光作用。另外,这种传统包装有助于普洱茶在后发酵时过滤杂味。笋壳包装形成一个温度、湿度、遮光度、气密性较为稳定的空间,因此被称为“会呼吸的包装”,以确保茶品滋味的纯正。而且长时间被笋壳包裹着的茶叶,在冲泡时还会散发出淡淡的竹香。
 
笋壳包装在运输方面比较方便,笋壳比较结实,在运送的途中不容易损坏茶。而且传统的笋壳包装既环保又美观,所以一直以来笋壳包装都是比较受欢迎。
这些都是普洱茶用竹箬包装的好处。其实,笋壳包装也并不是完美的,一方面因为多数笋壳都取自野生毛竹,所以上面常常留有虫卵,所以撬一些老茶的时候,可能还会遇到一两只又肥又大的竹虫。好在现代正规企业在生产过程中,会经过紫外线杀菌,所以一般都不会有虫卵这个问题。另一方面,茶农们处理笋壳不会很精细,所以笋壳上常常留有竹毛,很容易刺伤人。随着时间的推移,茶农们逐渐意识到用户体验的重要性,于是在清洗笋壳时会加上一道“刷竹毛”的工序,并且也尽量挑选色泽均匀、形状整齐的笋壳,以保证美观。
笋壳包装是普洱茶最传统常见也最接地气的包装方式。要说普洱茶最初为什么要用竹箬包装的原因,最直白的其实就是就地取材,方便快捷!
作者:普洱茶圈
日期:2023-11-07
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