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茶膏的选料及制作工艺
普洱茶
茶膏。是茶中的奢侈品,是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史。茶膏让您通过更加便捷的方式回归到茶饮的本质上来——喝滋味、喝健康、喝一种随性。
普洱茶膏功效和选料:
普洱茶膏其保健功能主要体现在:具有显著的醒酒功能;具有抗疲劳作用;对亚健康状态有调整缓解作用;有助于瘦身;有助于养胃;降血脂、降血压、降血糖;预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病;改善微循环,抗衰老。
茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。
 
制作工艺:
现代茶膏的制作工艺是在清代宫廷制作工艺的基础上发展起来的一种茶膏制作工艺。这种方式模仿了清代茶膏制作的气候、温度、环境,在更加繁复、细致的工序下,把茶汤的提取和浓缩,控制在常温40摄氏度左右。利用了芳香物质和活性成分必须在一定温度下挥发和析出的特性,最大限度的将这些茶叶的原有物质有效的溶解到茶汤再收敛成膏。
 
茶膏的诞生伊始,它就成为皇家独享的养生御品,是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”,也是中国古老而庞大的茶产业中的一支贵族。
品牌: 御茗堂
品名:御茗堂普洱茶膏
工艺:熟茶
形状:颗
原料产地:云南大叶种晒青茶叶
规格:每颗0.4克;70颗/盒;6盒/件
生产日期:2016年9月12日
生产商:云南御茗堂科技有限公司
储藏方式:清洁、通风、干燥、无异味环境下存储  
 
御茗堂茶膏
御茗堂全称是广州帝茗堂生物科技有限公司,这是一家汇聚科研、生产、销售为一体的新型现代化企业,主要生产经营用作传统养生佳品的御茗堂牌(注册商标)普洱茶膏系列产品,“御茗堂”是公司专门正对产品普洱茶膏申请的注册专利品牌。
 
茶膏冲泡:
一克普洱茶膏可溶水500--800毫升。请用95度以上的沸水冲泡,出汤即可饮用,无须“洗茶”。其汤色清亮通透,色泽饱满,无混浊,无沉淀;其香气自然,清雅;其口感厚滑、醇和,总体味道优于同年普洱茶叶。
一颗茶膏可茶水分离再使用。每次出汤其汤色、香气、口感都会始终如一。茶膏的使用非常方便又提取了原本茶叶的精华,定会为您带去不一样的美好。
 
茶膏品鉴:
【汤色】汤色红颜明亮,清澈鲜艳,纯净无杂质
【香气】陈香悠长,杯香浓郁
【口感】入口柔滑,滋味饱满馥郁,喉韵悠长
茶膏是从原料中提取的精华,高科技的产物。没有了农残和赃物,保证安全、营养、卫生、无污染,能让人喝的更放心。无论是收藏还是送礼,都是最好的选择。
 
 
作者:茶资讯
日期:2023-11-08
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