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茶商的尴尬:成本困境
普洱茶
在茶客眼里,普洱茶的成本就是原料,因为喝的是茶。但实际来说,普洱茶成本包括很多。茶山资源的发掘、产品的试制、产品的推广等等。这中间人力物力之巨大,非一般茶客所能理解。
花1万元进山(衣食住行),收1万元的毛茶,成本应该是多少?至少是2万元以上,但在实际产品中,茶客看到的仅仅是1万元毛茶的价格。推广一个山头,从宣传图册的制作到媒体资源的传播,这些花费又是多少?在茶客眼里这些应该也不能算作普洱茶产品的成本。
 
普洱茶市场是一个怪圈,从毛茶到成品,加工过程极为简洁,但宣传茶叶成本极为高昂,一个山头从默默无闻到名扬天下需要无数场品鉴会,无数品鉴装,无数茶庄的大力推广。这些成本的支出全部来自茶商,茶王老班章固然因其出众的品质而独占鳌头,但背后推广的资金至少数亿。
茶山一旦出名,最直接的受益者是茶农。本来几十元一公斤的毛料卖至几百元甚至上千元,这是资本投入的结果。茶农享受毛茶暴涨带来的利润,茶商却很难从中间分得一杯羹。具体到产品,茶客愿意不愿意为前期的成本支出埋单?一片1000元的茶叶,毛料成本300元,很多茶客都会为超出的700元感到愤怒。所以就想方设法的绕开茶商去直接收购原料,或是由一些茶庄牵头,追求成本的最低化。长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上。
 
很多盛极一时的茶企没落,很大原因就在于此。花大力气去做一个山头,砸下大量金钱后,成果被新晋茶企与茶农采摘。茶商欲哭无泪,毕竟不能拿着宣传支出去找茶农或是新品牌报销。
普洱茶市场在原料成本的计算上一直存在误区,这个误区还会长期的存在下去,或许有一天会出现一位救世主,一位终结者。能够让茶农茶客为营销成本埋单,或许到那一天才会诞生有价值的普洱茶品牌。山头在前,品牌在后,普洱茶市场有点怪。
 
作者: 天火
日期:2023-11-09
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