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如何看待茶叶这个行业(上)
普洱茶
从星巴克在美国开的第一家茶馆可以看出,世界范围内也是广泛接受了茶饮料。茶叶的发展又迎来一个高潮,不仅是传统茶品得到了推崇,我们可以看到茶饮料、茶食品、速溶茶、茶牙膏等日用品也是得到消费者的广泛认可。现代营销模式和茶的营销模式也是全面接轨。从行业上来说,茶叶行业是一个传统的朝阳行业,这一点是毋庸置疑的,当然目前茶叶确实也是乱象丛生,不过从另一面来说,这也许是繁荣的标志。
我国茶叶产业在改革开放后得以迅速发展,目前茶叶生产遍布全国,共有20个省、市、自治区生产茶叶,从事与茶叶相关的人员就高达8000万人。据《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示,数据显示,2003年,我国茶叶种植面积为121万公顷,到2014年,茶叶种植面积攀升至257万公顷,占全球茶园面积的一半,位居世界第一。
茶园面积的扩张,带来了产量规模的上升。2003年,我国茶叶茶凉为77万吨,到2014年,茶叶产量上升至210万吨,同样位居世界第一。茶叶产业在我国蓬勃发展,甚至已成为部分农村地区的主要经济支柱产业,是当前具备较大优势的农业产业之一。
 
综上,茶叶产业未来发展前景仍向好,在满足国内的市场需求后,还可以跟随“一带一路”的战略,把茶叶出口到外部市场,前瞻产业研究院预计,到2020年,我国茶叶出口量将达到34万吨。
从茶类上来说,各茶类的品种对于环境都是会有一定的要求,茶叶生产区域特征就决定了茶产区的细分。比如武夷山产岩茶,安溪产铁观音,西湖产龙井等。而从加工产品上来说,传统茶叶、茶饮料、袋泡茶以及速溶茶等都会更加的专业。

产品更注重质量
众所周知,中国茶叶现在最难解决的问题就是农残、重金属等有害物超标问题,就连许多大品牌都是被抽检出不合格产品。而随着人们对茶叶要求越来越高,特别是一些消费者愿意出高价买好茶的前提下,茶叶是会更加注重产品质量的,所以国家质量监督部门管理检测一定是会越来越严。
目前茶叶市场之所以出现乱象,就是有QS认证的企业远远的少于没有认证的,而质量监督部门是只能管有认证的,没有QS认证的茶叶成本低,价格便宜,有一定市场需要。不过随着消费者觉悟意识提高,茶企还是会越来越规范,产品质量也会越来越高的。
作者:佚名
日期:2023-11-15
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