作为茶人的最后一站,普洱茶究竟有着怎样的魅力?在你的感知里,普洱茶是怎样的呢?今天,就让我们一起聊聊普洱茶的审美。
首先,是普洱茶的外形。
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶经手工杀青揉捻制作而成的,有的条索肥硕,有的芽头细嫩……但比起很多整齐划一的茶品,普洱茶在外型上似乎并不占优势。
其次,是普洱茶的香气。
关于普洱茶的香气,就是用一本书来写应该也写不够。有人说普洱茶的香是品种香、有人说普洱茶的香是工艺香、有人说普洱茶的香是后期转化香……还有人说普洱茶有兰香、蜜香、枣香、药香、焦糖香、豆香……每一种普洱茶都有它独特的香气,或香扬水柔、或香溶于水、或香沉而持久。总而言之,话不尽的香气就像普洱茶一样迷人。
接着,是普洱茶的滋味、口感。
普洱茶的滋味每一次喝到都是惊喜,每一杯都变化无穷。甜、润、饱满、浓醇,每一杯茶都有不一样的味道。每一杯茶都有不一样的感觉,这就是普洱茶的魅力所在。
然后,是普洱茶的茶韵。
言有尽而意无穷,普洱茶的茶韵在很多的时候也是说不出来的。茶韵在喉,回味无穷。
最后,是普洱茶的茶气。
茶气往往与体感连在一起,每个人都会有不一样的感受。