喝茶的朋友们，你们该去检查看看自己心爱的茶叶有没有受潮。

万一心爱的茶叶受潮了，自然要想尽办法挽救。

① 直接太阳暴晒？NO! 

如果把茶叶直接放到太阳底下暴晒，就会发干、发脆，颜色还会变黄，营养物质也会快速流失。

②自己炒茶？NO！

炒茶是个技术活，对工具、温度 、火候等都有严格的要求。如果普通消费者都能炒好茶，那炒茶技师还有饭吃吗？而且很容易炒焦或炒出异味来。

③微波炉干燥茶叶？NO! 

微波炉加热时间短，且炉门紧闭，火候不易控制，很容易导致茶叶表面炭化。所以，一般也不建议采用这个办法。

划重点：因为普洱茶注重后发酵，所以要保持酶的活性，更不能直接晒干或高温烘干。

 

茶叶受潮后的正确挽救姿势！

不一定只有回南天茶叶才会容易受潮，即便储茶大环境及及小空间做好了防潮措施，也需记得时时检查，以便及时发现受潮了的茶叶，方便采取补救措施。面对受潮的茶叶，要有颗平常心，先不要着急乱投医，自己胡乱的动手往往会糟蹋了好茶。

假如同一箱茶叶内有部分茶叶受潮发霉了的，在处理受潮茶叶的同时，记得把箱内暂时没受潮的茶叶也稍稍干燥处理一下，并且分开储存这些茶叶。

一旦茶叶受了潮，就赶紧把茶叶打开，原包装受潮发霉了的话就丢掉不用，否则会加重茶叶的受潮情况，甚至可能会导致茶叶发霉，那茶叶就真的废掉了。

如果茶叶的香气、味道没有变质，等天气转好时，可以将茶叶摊晾，放在家里干燥、无异味的地方，避光晾晒。如果茶叶已经出现了严重的霉点，那就不要了。不是特别严重的话，清理完那些霉点之后，因为自然摊放，不会太快见到效果，要有耐心去等。

风干之前记得重新换上一片棉纸，可吸附部分水汽，不管是风扇吹干还是自然风吹干，茶叶的香气都会稍降，但滋味影响程度比较小。

还有，干燥之后的茶叶，要留意着茶叶品质的变化，如果喝起来感觉相较受潮之前变化不大，那证明咱们拯救大行动成功，可以继续用心收藏心爱的好茶，继续品味它在岁月见证下的变化。如果，，，嗯，请保持一颗平常心，爱喝茶爱淡定。

PS:当然啦，我们所有南方的茶人朋友们还有有同一个心愿，那就是: