其实，热茶不好喝

说起喝茶，也不是从小都爱茶，更没有什么固定的喝茶习惯，大多时候都是家里来客了，翻出茶叶为客人泡上几杯。应该是从那个时候起，我对喝茶也有了自己的喜好，有了自己的方式，无关流言，无关对错。

可能因为那时年纪小，总是等不了那滚烫开水冷却的时刻，所以对热茶也就没什么好感，更是对喝茶兴趣全无。每次父亲泡茶，总说过去尝一口，但看着那蒸腾的水汽，还有杯沿上大汗淋漓的水珠，早早就望而却步了。

 

爷爷的隔夜冷浓茶

我自小跟着爷爷奶奶在村里长大，听奶奶说老家的那个村落也曾是茶马古道的必经之地，在她小时候一条街全是开马店的，让过路的马帮歇脚。尽管如此，我们对喝茶还是没什么讲究，可一个家总有那么一两个喝茶的，尤其是男人们。

爷爷是我们家喝茶习惯最牢固的，每天早起第一件事就是倒掉隔夜的冷茶，抓起一把茶叶塞进手臂粗的水杯中，倒入滚烫的开水。每次看着茶叶在开水中上下翻腾，慢慢舒展，缓缓下沉，总觉得是一件令人舒坦的事。

开始发觉茶好喝，是那个周末的清晨，活生生被自己渴醒，噔噔噔下楼，不愿喝热水，抱起爷爷的大水杯，咕噜咕噜喝了大半杯隔夜茶，那一刻的感觉，怎么形容呢？

一股凉意从喉咙滑到五脏六腑，最终融入身体，嘴巴很苦涩，身体却很爽利。于是，从此一发不可收拾，我承包了爷爷所有的冷浓茶！

 

最爱喝的茶

直到离开爷爷奶奶，和爸妈一起生活，我有了必须要完成的学业，有了自己的想法，有了自己的追求，周围喝茶的人越来越少，我也好像渐渐忘却曾经喜欢的冷浓茶，和这个浮世繁华越来越亲近，完全忽略了身边那些一直陪伴自己的人和事。

直到爷爷离世，直到有那么一个人问起，你最喜欢喝什么茶？

我最喜欢喝什么茶？呵……

我最喜欢喝爷爷隔夜的冷浓茶，又冰又涩，从来都不是什么好茶，可那滋味是你尝不到…

所以，不要和我说什么喝隔夜茶致癌，喝冷茶伤胃，浓茶没滋味……

喝茶，从来都只是自己的选择，因为自己的生活，自己的情感，自己的习惯，你选择了一种喜欢的方式去喝茶，只是这样简单的事实而已。或许偏执，至少简单从心！