爱普洱茶的人，大概分两种，一种是爱喝普洱茶，还有一种是爱藏普洱茶。

一般喜欢喝普洱的家里免不了存放一两提茶叶，有朋友来时，可以自豪的拿出来说，是自己亲自存放的。

但是有些茶放了几年后你会发现口感差了，还没新茶时候好喝，这就是存放了传说中的垃圾茶。所以对于新手来说怎么选茶和存放至关重要。

 

底子最重要

就像一栋房子，地基是最重要的，地基结不结实，直接影响房子的安全性。

普洱茶也一样，底料是影响茶叶后期转化的关键因素，好的老茶是建立在好的底料基础上而言的，所以现在才会有古树茶、台地茶的区别；山头茶和一般茶之分。

 

整存整放

一般存茶建议整提，整件存放，这有两个原因。首先整提整件存放有利于茶叶转化，茶叶和茶叶在一起，香气不容易散掉，年份久了，茶香仍然在；其次整提整件在存放中更能体现价值，茶叶一旦拆散了，无形中价值会有所降低。

 

生熟分开

普洱生茶和熟茶必须分开存放，这里的分开是指不要把两者放在一个盒子、茶缸里，必须分开存放，这样一方面不会串味，另一面生熟茶转化是不一样的，分开存放才能转化出各自的茶品。

 

存放年限

这里我们撇开老茶不谈，一般国内西南、东北地区存放5年以上开喝比较爽口；华东地区三年左右就可以开喝；南方像广东一带由于湿度较大，一般两年左右就能喝了。

藏出一款好茶有很多因素的影响，比如温度、湿度、放置环境等等，今天小百和大家分享的只是最基本的存茶知识，不过您想存茶前，只要按照上面这几步走，好茶肯定出于你的手。