炒茶是不是一件好事？从产品的角度来说，一款茶有什么样的品质就应该有什么样的价格。但是炒茶能在短时间内成就一个人的财富神话。5000元买入一件茶，倘若这款茶一个月涨至一万元，比放高利贷还要赚钱。但是会出现一个问题：茶被炒的太高，最后接盘的人基本就被茶叶套在那里。

 

芳村的茶商对炒茶又爱又恨，爱是因为赚钱快，恨是因为被套住后动弹不得。芳村有人突然暴富绝大部分是因为炒茶；芳村有人跳楼，也有很大几率是因为炒茶。有的茶商想拒绝但看到有人因炒茶买车买房，按耐不住就会加入其中。如果被套牢又没有后续资金，就会黯然离场。芳村每隔几年就会进行一次洗牌，炒作的茶换换，坐庄的人换换，铁打的芳村流水的茶商。

 

从前年开始芳村就出现新一轮洗牌的迹象。如今已过去2年，已经可以肯定洗牌正在进行中：市场当中出现了暴涨的茶叶；过去一些热门投资茶正变得无人问津；有旧的茶商离场也有新的茶商进入。

相比以往的洗牌，本次多了一些变数，以小青柑为代表的柑普茶的出现。小青柑刚刚出现在市场当中的时候，没有人会想到这会是一个数十亿的市场。短短2年，小青柑火遍大江南北。据芳村的朋友透露，去年就有不少芳村茶商闷声发大财，有的茶商光靠小青柑赚了1个亿，一些小档口做批发，轻轻松松几十万的纯利润。相比炒茶，安全许多，那么半路杀出的柑普茶会不会改变芳村的格局？

 

只要普洱茶越陈越香的概念不被颠覆，炒茶永不会消亡，无非是规模大小的问题。但小青柑带来的财富更给了芳村的茶商新的思路：不靠炒茶，也能在短时间内赚大钱。现在小青柑正值火爆期，会使不少芳村茶商成就自己的财富神话。小青柑也向所有茶商开启了一条新的道路：将普洱茶看成半成品，以生茶或熟茶为原料，做新产品的研发，一旦开发出一款媲美小青柑的产品，赚钱不过是一瞬间。

炒茶总会被洗牌，谁也不能保证自己永不会出局。想要赚大钱，创新才是关键。

作者简介：

天火—普洱茶市场行情观察员，自2013年开始撰写普洱茶市场行情报告。距今3年有余，其报告一向以准确并具有前瞻性而著称。