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当普洱茶遇上创新工艺就赋予了新的历史意义
普洱茶
2017注定是个不平凡年,2017年的普洱茶市场对于所有从业者来说是低谷。电商市场的增长不过是普洱茶产品降价后的集中销售。产品价格上涨与产量增加是2017年普洱茶市场最大的特征。尽管市场寒潮是大家都不愿意看到的,但只有从危机中发现商机,逆境中寻找出路才是当下最要做的事情。      
市场虽冷,但并不缺乏亮点,创新才能寻找到未来的商机,马普茶业引用醇化室在工艺上的创新可谓是一步前进的大步伐,凭借对普洱茶的了解,在工艺和配方上进行改良,能让茶在短时间内达到较长时间才能达到的“陈年”效果。     
传统在进步,工艺也在改变,传统工艺是对传统文化的追忆,创新工艺是适应现代生存的产物,对于一个进步的社会,多元的时代,全手工的传统工艺必须保护和传承。但是如果有更好的工艺可以有利于制出更好的茶,我们就要去推广应用..       
马普千层龙柱的生产加工原理与马普千层砖一样,都是入醇化室醇化过,属于半发酵茶与普通的普洱生茶相比茶性更温和、更养胃。入口感觉更醇和顺滑,味道更浓郁,只是料底稍有不同,但都比较霸冽,所以采用不同外观形状以便区别。今天品饮对冲千层柱的料,醇化(发酵)进度如期而致,再醇化一段时间即可进入成形加工。错过马普千层砖的朋友到时可以偿试一下千层龙柱,依然惊喜不断哦...
作者:佚名
日期:2023-11-21
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