由昆明雾羽年华茶业有限公司出品的“圣茶宝”中国首款专利普茶保健茶粉在昆明隆重上市,来自云南省部分政府主管部门、科研教学、社团组织的专家学者参加了会议。
据该产品专利发明人王乐观先生介绍,“圣茶宝”茶粉精选云南高山无污染优质大叶种茶为原料,先经过传统工艺制作成晒青毛茶、再经过48天的渥堆复杂工艺制作,最后经过现代工艺提取技术精制而成,不含任何色素、添加物和抗氧化剂,对人体无任何毒副作用,无体内残留,是真正的纯天然、安全、方便的生态食品,是最理想的“人体环保生活饮料”之一。该产品主要成分为茶褐素、茶黄素、儿茶素、茶多糖、茶多酚、蛋白质、氨基酸、茶咖啡碱等,滑度、润度、甜度、清凉度、清香度口感明显,可作为伴侣溶于其他茶品及饮料中,马上提升口感且不夺原味,不仅极好地保留了普洱茶的特有滋味,同时还解决了普通茶粉常常会出现的含有杂质、杂物、农药残留超标、重金属含量过高、不能溶于凉水等问题(夏天直接放入冰水中口感极爽)。该茶粉滋味清香淡雅,粉质细腻,易溶解(溶解度达99.7%。),产品呈褐红色超微颗粒状,比传统普洱茶生物活性更强,易吸收,用途广泛,使用方便。保健功能更好,因此获得“一种生物酶发酵普洱茶的方法”和“普洱保健茶及其制备方法”两项国家发明专利(发明专利号分别为zl 2006 1 0010625.1 和zl 2005 1 0010675.5)。此前,他们与吉林大学生命科学院爱德蒙德.费舍尔细胞信号传导实验室合作,对普洱茶生物学功能等进行研究和开发,结果表明: 该专利普洱茶粉具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,在定量科学饮用普洱茶粉的情况下,有助于预防或辅助治疗ⅱ型糖尿病,并减少ⅱ型糖尿病导致的并发症作用。
据公司负责人姜总介绍,茶粉样品一经问世,就有众多意向合作者,其中不乏国内外一些大型医药保健品企业前来洽谈进行深度合作,目前市场前景非常看好,公司计划用三年时间实现年销售额突破亿元大关的目标。