中国茶品牌与咖啡巨头星巴克还有多遥远的差距
中国的茶文化源远流长，诞生了很多名品如：大红袍、铁观音、普洱……咖啡在大部分西方国家中也非常流行，地位同茶在东方文化中一样。
咖啡和茶都具有提神的功效，本身的味道都苦，有自己独特的香味，可热饮亦可冷饮，可以有很繁琐的工序，也可以简单快速的做成，有很多共同点，为什么中国的茶没能像咖啡一样被大家所喜爱与追捧呢？
一、茶的口感不够大众化。
什么样的口感才大众化？答案永远只有一个： 甜味。
听到这个答案，有茶迷会反驳道：茶入口后回甘的也有丝丝甜味啊！但其实那一小丝甜味并不够，市面上所有流行的软饮料都含有大量的甜味剂。追求甜味是人类的本能，甜味饮料天然有最广阔的受众。
然而中国茶的品鉴或者享用是需要门槛的。好比甜味产生欣快感几乎是本能的，但茶的味道要通过脑子琢磨和养成才能达到类似的欣快感。
所以正宗的茶馆只能卖茶给愿意喝茶的人，但星巴克可以把咖啡卖给任何人。
二、运营营销方式
中国茶的运营方式大多还停留在把茶与所谓的“道”“禅意”捆绑一起，这在营销之初就把大部分新人隔绝在外。
在拥有相似的产品内容的同时，用什么方式去经营这个内容。才是把它做大做强的一个突破口。
三、标准化问题
所有连锁的快销都有一个不可避免的问题就是标准化，你看麦当劳肯德基可以全球连锁，为什么？
就是因为他们所有的东西是可以标准化的，把东西放到油锅里炸多长时间，然后面包上放什么都是有明确规定的，原料就是工业产出的半成品和面包，原料简单，操作方便，才能连锁。
影响茶口味的因素大了从品种产地到存储时间，小到泡茶水质到水的温度，影响因素多的不得了！
所以你要保证一年内茶叶口味的连续性是基本不可能的。连口味的连续性都无法保持的产品，就不要想做连锁了。
综上所诉，茶品牌中要诞生星巴克那样的国际连锁品牌的难度之大，实属不易之举。但也不能说绝无可能！
如今中国人的创新创造能力越发强大，难说在未来几年就会诞生这么一家能有一套好的解决方案来创造出如同星巴克那样的连锁品牌！
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