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芳村为何拥有普洱茶市场的话语权
普洱茶
一款茶能否卖出高价,芳村茶叶市场的认可度尤为关键。尽管厂家决定一款茶的价格,但只有在芳村认定之后,这个价格才能成为事实。普洱茶产于云南,成就与广东,说的就是芳村茶叶市场对普洱茶的支配地位。
云南人喝普洱茶吗?这不是一句笑话,现在云南的大街小巷的茶店里摆满了普洱茶,去云南茶楼里喝茶,也多以普洱茶为主,但令人称奇的是,云南人喝普洱茶的习惯竟是广东人带动的。
 
普洱茶还未兴盛之前,云南人喝茶多以滇绿为主,云南大叶种晒青毛茶也多被加工成绿茶。至于压制成茶饼、茶砖的普洱茶多以出口,边销为主,甚至在上个世纪90年的时候,西双版纳的人都不知道原来这种紧压茶是普洱茶。
普洱茶流行于港澳台,等到改革开放的时候,港澳台的茶商得以进入云南腹地定制加工普洱茶,慢慢的广东地区的人跟着一起品饮普洱茶,加上普洱茶所拥有的金融属性,诸多机缘巧合之下,广州芳村茶叶市场成为中国乃至全世界最大的普洱茶批发市场。
 
因为品种多,数量大,芳村茶叶市场也就拥有了普洱茶的话语权。不但价格上说的算,就连加工茶的方式,以及对普洱茶山头的评估都是广东芳村茶叶市场的茶商们建立起来的。比如何广生何宝强两兄弟,一手打造出老班章这样的名山,从籍籍无名到冠绝群山,不过10年而已。芳村茶叶市场造名山的实力就这么强。
至于普洱茶的品饮标准,老茶熟茶的浓稠厚润,钟广林先生提出。离地发酵、竹篮发酵,也是广东茶商率先试制,至于老茶的品饮与鉴别,仓储的标准,都是广东茶商所主导。因为决定着普洱茶的方方面面,所以芳村市场就拥有了普洱茶的话语权,一个品牌能否做大做强,在芳村的地位如何极其重要。
作者: 天火
日期:2023-11-28
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