【谣言是无法击垮一个行业的】

@沧江别茶人：谣言是无法击垮一个行业的，除非这个行业本身病入膏肓，无可救药。相比较十多年前，现在的普洱茶健康的很，无论是从产品品质、质量、卫生状况都有大幅度的提升。但总有人觉得这个市场乱的很，那你是没见过以前是如何的乱，那才是真正的乱！如果击不垮这个行业的话，此类型的造谣不失为一次绝佳的宣传契机。

【用户体验很重要】

@临风会展在线：为什么展馆里门庭冷落，而排队换入场证的人这么多？逛几十年展会，过去几个小时排队买票，现在几个小时排队换证。没有改革创新，没有跟上现代化步伐，让逛展会成为体验性最差的活动！

【茶道仪态】

@看山茶谈：日前，客座一个茶道研习班，有茶友问，我们在泡茶时怎样才能更好的表现仪态，同时又能泡好一壶茶。这个问题不是个案，而是很多茶艺师的困惑。在很多场合，茶艺师的过度表演，不仅显得扭捏作态，而且水凉茶焦，既不能很好表现仪态之美，亦不能很好的呈现一壶茶的滋味。其实泡一壶茶，看似简单，实则很难。如果我们不能很好去理解一款茶的特质，选择最合适的烧水器，泡具（包括器型、材质、密度、烧结温度等）、用水、水温和冲泡方法，以最连贯的动作完成冲泡，就不能充分表现和激发茶叶的最佳滋味。因此泡茶时，要形随心生，而非为了表现美好姿态，把茶仅作为一个道具使用，这就不是真正的茶道，而仅可视为以茶为主题的舞蹈。我说，真正美的茶道亦是形、茶、心互动，随茶而动，随心而静，随境而生，疾缓之间，行云流水，自然而无扭曲，闻水声，而无器具碰撞摩擦之音，真正入境甚至能感受到芽叶舒展的声音。尽力去感受和倾听自己内心深处的声音。这种对茶的虔诚，对生命的尊重，对自然的敬畏，对客人的敬重，无关更多，只要切实表达出自己内心的感受，不为去讨好别人的眼球，而过分操作自己的身体，一切顺其自然。自然就会表现出自身的修养，“'腹有诗书气自华”，如果修养于心，自然气质于形。

 

【滇红品质的关键】

@崔赛先：滇红品质的几个关键点：汤色、润度、耐泡度、甜度、滑度，其中汤色是最基本的要求，如果一款滇红连汤水都不清亮，那足以说明这款茶极差。其次润度，润度跟工艺关系极大工艺不到位有烘火过份，客观的烘火工艺不成熟，还有发酵出问题，用过度烘火来掩盖其缺陷。耐泡度、甜度和滑度跟茶质有关系。

【滋味变化】

@看山茶谈：在很多场合，我们会碰到资深茶人说自己能把茶叶的第1泡到第15泡茶的浓度和滋味泡到完全一致。我想这是很难做到的，其实茶汤数泡之间浓度泡到相对一致是可能的，只要在闷泡时间和器盖开合上掌握精准，就可能做到茶汤浓度（视觉上感觉汤色接近）相对一致。但事实上茶叶的内含物质的浸出节奏是不一样的，要做到这些物质均时浸出并保持数泡之间含量的相对一致是很难做到的。因此茶汤在口感上的变化肯定也是有起伏的，任何一款茶叶的口感都会有启动、上升、最佳，衰弱和寡淡的过程。

 

【世相】

@Hermann中国零售微博：【为什么全世界都热爱价格战？】当零售市场有一个主要玩家开始调价后，其他玩家不得不进行跟进，即使降价会使利润率受损，因为如果不跟进，销售则会受损，最终盈利能力同样遭受侵害。在零售业高度发达的情况下，特别是大量的电商促销、闪购电商的出现，作为消费者已经习惯于进行折扣消费。这一趋势亦严重影响品牌商、百货业的定价策略。针对消费者目前非必需品只亲睐廉价产品的习惯，包括沃尔玛、塔吉特、亚马逊在内的大型零售商均大手笔在价格上进行投资。

@Hermann中国零售微博：【马化腾的医疗商场正式开业，医院迎来历史巨变】浙江宣布：共享医院，Medical Mall来了，翻译过来，就是“医疗商场”。这次的医疗商场干脆就建在大商场里，位于杭州大厦501城市生活广场，其中地下1层-5层为购物区，6-20层则全部都是医疗商场。同时，马化腾宣布：腾讯企鹅医院正式开业。近日，腾讯控股的企业“企鹅医生”已率先在北京、成都、深圳三座一线城市落地，并自建企鹅诊所，成都诊所已经试运营1个月，北京场所也即将筹备完成。商业地产V评论

@EC品牌观察：【小龙虾的季节还没结束周黑鸭却说要放弃】你有没有发现，才上市3个月的周黑鸭小龙虾被悄悄下架了！因为参与者实在太多了。几乎每家餐馆都会推出小龙虾或者小龙虾相关产品，连必胜客都凑热闹地推出过小龙虾披萨，而周黑鸭的锁鲜装产品从口感上来说，竞争力不强。