茶，发于神农，兴于唐朝，盛于宋代。唐宋时的团茶，有繁琐的程序，经过炙、捣、碾、筛，然后在釜中煎煮而成。想来中秋月圆之夜，等待着，成为一种风景，赏月饮团茶更是天造之合。

自明太祖罢贡团茶后，茶叶主要以散茶为主，品饮也成了现在的冲泡法。明月没有变，茶事多有流转。当年奢华的团茶只宜贵族煮饮，而后的散茶，却如月光一样撒播于千家庭院。

秋月朗朗，物华冉冉，看杯中茶倒映天上月，再以月圆比团圆，沏一壶茶，吃月饼，品好茶，亲情与乡愁，就这么一啄一饮之间，趁着月光慢慢发散出来。

 

给你支招挑茶礼

中国人始终信奉礼尚往来，走亲访友哪有空手而来的道理，送礼就是送气氛，送情意，送祝福！

茶为国饮，在各种承载中国传统文化的生活方式里，喝茶，既可大雅地上升到“琴棋书画诗曲茶”的生活美学，也可大俗地落地到“柴米油盐酱醋茶”的平常日子。所以，不管是哪个领域、什么阶层的人，送茶都不会显得突兀。

古往今来，明月是圆了又缺，缺了又圆，不知见证了多少悲欢离合的故事，寄托了多少天涯旅人的乡愁，盈满了多少风尘仆仆的思念？

希望茶友们在月圆之夜，家人朋友围坐一起，一口清茶、一口月饼，慢慢赏月，清新香甜，唇齿留香，这也许是中国人最质朴的中秋节过法了。