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普洱茶产量与质量的矛盾
普洱茶
普洱茶发展到今天,从来没有出现过一个全国性的品牌或是产品。即便像大益下关这样的龙头企业,只能说在全国大部分地区能找到销售的店铺,但也没有做到产品覆盖到千家万户的水准。
普洱茶最大的难点就是很难做出规模化标准化的产品,一个是长期以来对台地茶的贬低。以前是少量茶商茶客在贬低,现在是整个圈子在贬低。包括大的企业也尽量回避台地茶三个字,在做产品的过程中也会拼入少量大树茶来提高产品的“血统”。大厂都开始以做山头茶为荣,那么普洱茶想要能够出现满足大众一统江山的产品就很困难。
想要做出高产量的产品就必须用台地茶,这是一个不争的事实。普洱茶市场想要发展也必须出现高产量能够满足大众需求的产品,换言之普洱茶市场需要立顿这样的企业,在台地茶妖魔化的今天,没有这类产品的生存之地。
 
商家在推销普洱茶的过程中,夸大农药化肥的风险来抬高古树茶的身份,奸商用台地茶假冒古树茶来攫取高额利润。至于市场能否进一步做大,所有人并不关心这个问题。市场能不能做大不重要,关键是自己的客户会不会增多。
茶商经常算小账而不算大帐,各扫门前雪的方式使普洱茶市场就像一个大卖场。在这个卖场中每个人费力的吆喝,宣传自己的产品。却不想这把这个卖场建设的更大更漂亮,去吸引更多的消费者。
 
当普洱茶市场当中诞生一个立顿式的企业,在一款茶成为标杆并带来大量普洱茶消费者的时候。普洱茶会比今天大许多倍,古树茶的市场也会比现在高出许多,毕竟消费者基数增加,高端消费也会随之增长,茶商的日子也会更加好过。
产量与质量的矛盾想要得到解决,必须阻止“妖魔化”台地茶的行为。
 
作者:天火
日期:2023-11-29
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