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AlphaGo时代的普洱茶
普洱茶
以前在电脑里下五子棋,输多赢少,于是末了总会恨恨地骂自己一声“笨死了”。没过几年,这个时代最聪明的大脑,就开始被AI(人工智能)给打败了。
如果说一年前李世石1:4输给AlphaGo多少带有几分侥幸,那么又修行了一年后,AlphaGo在2017年5月下旬的“人机大战2.0版”中,再没给人类任何机会,以3:0干净利索地赢下世界排名第一的天才围棋手柯洁。赛前聂卫平曾断言,这版AlphaGo有二十段水平,人机之间的悬殊已经失去对抗的意义。
 
近年来AI正以令人惊骇的速度,快速攻克各种单一技能。从国际象棋、智力竞答、无人驾驶、语音识别、同声翻译,乃至一度被认为10年内不可能被攻克的围棋,都被AI先后拿下。或许你认为这一切与日常生活没多大关系,其实 AI早就潜入到生活中,帮你美图,为你导航,给你推荐图书……但这只是AI的开始,远非它的全部。用不了几年就会发现,不用考驾照也能“开车”了,不用学外语也可以游遍天下了。甚至你在AI面前是透明的,它比谁都了解你,包括你自己。
AI时代会给普洱茶产业带来什么呢?可以肯定的是,会有更多的人有更多的时间来喝茶。马云在前不久预言说未来三五十年,大部分工作会被AI所替代,人类每天只需要工作四个小时、每周工作三天就够了。剩下的大把时间,都是用来玩乐休闲、修身养性的,普洱茶必将从中受益匪浅。
当然,如果只是如此简单地理解AI时代对普洱茶的影响,未免太浅薄。互联网+和大数据是近几年的热词,但就许多茶企而言,目前除部分电商外连互联网+都算不上,更不用说什么大数据。
 
6月中在东莞采访时,一位茶企负责人问到《普洱》杂志的发行量和官微、公众号的粉丝数。当我颇有些得意地报出一串漂亮的数字时,他有些期待地问,有没有读者、粉丝的地域分布、年龄层次、消费水平、茶品偏好等分析数据?
没有大数据,没有云计算,大脑也连不上互联网,面对这样的问题我只好选择实诚。相信我们杂志遇到的这一问题,也正是诸多茶企亟待解决的难题。
作为前沿技术的AI,一名码字民工显然谈不了什么解决方案,不过我们至少可以开一下脑洞,看看基于互联网、大数据、云计算,并且拥有神经网络能不断学习的AI,会给普洱茶行业带来什么样的改变。
 
首先可以精准分析、掌握每位客户的消费水平、习惯和行为,甚至可以推测上次买的什么茶还剩多少,帮助企业实现精准营销;其次从拼配、加工到仓储,学习并掌握了香气、口感、生津、回甘等理化数据的AI,可以帮我们保持单一产品的标准化和稳定性;三是当一位茶客走进店里时,AI大数据、云计算感知茶客的身体状况、饮茶偏好,推荐该给他泡什么茶,浓一点还是淡一点,甚至不用你动手就已把茶给泡好了……这些都还是浅层的,AI甚至可以结合企业特点、市场需求,帮企业做出产品开发规划,构建市场营销模型。而对消费者来说,最大的好处是再不用怕被忽悠了,因为一切都逃不过AI的眼睛。
最后我想说的是,那时你们的普洱茶会更好卖,而我却要失业了,因为最先直面AI挑战的职业中就有记者。写稿机器人已在实验室里苦练内功,虽然现在的水平比小学生好不了多少,但相信终有一天AI会写得比我更好。
作者: 段兆顺
日期:2023-12-02
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