当我们深入去研究会发现，普洱茶的历史，就是一场商业模式创新、营销创新的发展史。从港台人以“越沉越香”的核心理论为普洱茶塑造了核心价值，到此后的产业细分市场突破，如古树纯料、中期茶的崛起，到如今这两年正火爆的小青柑，无不是这样的例证。

今天，我们从普洱茶中切出古树茶，从历史的角度来看一看古树茶的发展逻辑，古树纯料为何而火？因何而鱼龙混杂，真假难辨，让很多人都不敢相信？未来又会走向何方？当我们从这样的视角去梳理，就会清晰看到其中的逻辑，也会更明白未来的方向。

 

传统之外创造新传统，古树纯料的兴起

九十年代，普洱茶的销口主要集中于广东、港台地区及藏区。那时的普洱茶，极具各地本土化特色。在藏区，普洱茶是少数民族用于解腻的饮料；在香港，是底层百姓的口粮茶；在台湾，普洱茶的越陈越香、生态价值得以彰显。从云南走出去的普洱茶，在各地被赋予了新的定义和生命。然而，香港人、台湾人并不知道云南，云南人也不知道台湾、香港。

直至1993年，思茅地区举行了第一界中国普洱茶节，自此，云南茶人打开山门，大量港台茶人和投资者顺应时代潮流，大举开发内陆市场，深入普洱茶原产区云南承包茶园土地，内地投资者在眼前投资热潮的驱使下，也纷纷涌入云南茶区。

传统普洱茶市场，在小茶厂眼中，就像是一座高不可攀的山峰，于是有的徘徊，有的攀登，有的就选择另辟蹊径。

一部分港台人深入云南茶山，在传统之外，创造新的传统，古法石磨制作古树茶饼便是一项创新之举。1996年、1999年相继出品两款号级古树纯料茶，标志着古纯时代的到来。

 

古树纯料淘金热，原料争夺战愈演愈烈

古树茶真正的黄金时代，要等到2007年普洱茶炒作泡沫的破裂。也就是，当傻子都能在普洱茶市场赚钱的时代结束后，需要新的方向来带领行业走出重围。

先前深入茶山的茶商赚了不少钱，于是在2011年之后，全民疯狂炒作古纯市场。为追求高山之中一片纯料树叶，无数茶商、茶客深入茶山、茶园，希望能在别人之前发现古纯新大陆。

古树纯料的兴起，开启了普洱茶小众市场的淘金热，但是，也使得原料争夺战愈演愈烈。这也为今日的古树茶之困埋下了隐患。

名山茶价飙涨，然而纯料有限。在整个普洱茶市场中，古树茶的产量非常稀少，不及普洱茶总量的1/15。产量稀缺，是因为百年以上的古茶树，山高路险，一树难求。热闹的古树茶市场，却使得古茶树过度开发，甚至遭到人为破坏。

纯料难求，但是利润居高，难免有以次充好的情况发生，市场上的古纯料究竟纯不纯，只有商家自己知道。鱼龙混杂的古纯料市场，最终陷入了信任危机的边缘。

 

大变局：普洱古树茶已经到了不破不立的时候？

不破不立，互联网+时代到来经历两大变局后，普洱古树纯料茶将如何复苏？

诚然，这是互联网的时代。在互联网+的大环境之下，任何传统行业都需要与互联网深度结合，为行业注入新鲜活力。

普洱茶行业也不例外，只有将普洱茶行业与其他产业要素进行跨界创新，通过在普洱茶行业引入新的竞争要素，才能为普洱茶行业带来新的生气。

借助互联网，线上连接线下，上游连接下游，有效连接产生商业价值；打造茶生态庄园，让消费者参与茶山选料和茶品制作，将茶叶、茶旅、休闲养生等多元化产业融合，塑造精品品牌，开辟全新的客户体验关系。

站在行业风口，新模式、新方法才能脱颖而出，在未来，引领普洱茶行业复苏，将普洱茶带向更高的产业高度。（本文来源：一棵古树茶）