普洱茶市场遇冷主要是因为产能过剩,茶农为了多卖些茶就多采、生产商为了多做茶就多收、经销商为了多卖茶叶就多进。在多采、多收、多进的背后是市场的无法消化。一面是堆积如山的茶叶,另一面是高高在上的茶价,整个普洱茶市场都很难受。
在过去10年里,整个市场以普洱茶产量的多少来衡量市场是否繁荣。这是因为普洱茶市场在发展,消费者在增加,产量的增长很容易转化成消费,从而形成这样的结果。但当市场饱和后,茶叶产量的增加反而是市场的负担。
采摘必须合理,市场火爆的时候要抑制过度采摘,市场平淡的时候要让茶树休养生息。现在茶价上涨,茶农加大采摘,以赚取更多的收益。茶价下跌的时候,茶农还要多采,以弥补因茶价下跌带来的损失。采死的古茶树越来越多,茶叶的质量逐年下滑。
在大数据时代,普洱茶一年的零售量可以估算出来,建立合理的数学模型,对普洱茶的消耗量进行评估。再根据市场的消费水平,做进一步规划。从而实现缩减产能的同时,保证茶农茶商利益最大化。
其实2015年以前就能做到这样的事情,每年老班章市场消耗量多少,以7542为代表的经典产品消耗多少,大家之所以没有按需生产,主要还是存在侥幸心理。万一产品火了,投资市场回暖,那就是大笔的进账。商机转瞬即逝,与其错过商机,不如将茶叶生产出来等待商机。普洱茶又不担心变质,炒不起来就慢慢卖呗。
现在市场已经到了绝大部分人都不舒服的时候,与其在等待中死亡,不如通过缩减产能计划产品改变供求关系去激活整个市场。零售增长必然带动投资回暖,投资回暖又能激发整个是的活力。缩减产能还能提升茶叶的品质,多方面的利好消息必然改变当先市场低迷的状态。市场的主导权一直在茶商手中,只不过需要大家放一放眼前的利润去追求更长远的利益。