现在许多茶友买普洱茶都是听卖家说的，卖家说什么就信什么，完全没有自己的主见，这样买茶很容易买到所谓的“学费茶”！其实主要原因还是茶友不太会分辨好茶与劣质茶的区别，自己茶叶知识储备不足，所以好茶也与自己无缘了！

普洱茶品质主要两方面构成。第一是外形，看条索、看外形、闻气味。第二是开汤后的整体表现，一般从气味、汤色、滋味、叶底四个方面进行鉴别。

很多茶友知道什么是好的普洱茶，但是还是不会分辨，那么我们就换个角度，就劣质普洱茶出发，劣质普洱茶的特点主要是因为工艺或原料不良造成的,看看劣质的普洱茶主要有些什么特点？

 

外型上：

1、条索是各类茶具有的一定外形规格，而条索扁曲、刺手、断碎多的茶一般不会是好茶。

2、茶条芽毫少、芽叶瘦小，老嫩混杂的也是不好的茶。

3、茶叶色泽与原料嫩度、工艺技术有着密切的关系，茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润的尽量别买。

4、茶饼闻着气味透着干稻草味、"熟闷气"、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味这类茶尽量别买。还有一类就是闻着特别香，有点绿豆香的茶也别买，这种茶叶经过高温提香的，滋味不会好。

5、茶叶中若混有较多茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物，这样的茶说明工艺是很糟糕的，千万别买！

一般来说，条索紧实、芽显毫，说明原料好，而色泽均匀，闻上去有淡淡的茶香，说明工艺好；如果外形松、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。

 

开汤后：

1、茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者（新茶除外），说明茶叶的工艺出现了问题。

2、滋味淡薄、漂浅无味，或茶水分离，水味重、恶苦、钝涩、无回甘生津者都是劣质茶。

3、叶底少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀。

4、如果还发现叶底或汤中有其他杂物，一定不要买，不用听卖家的任何解释。

好茶的茶汤色泽明亮或透亮，清澈。入口苦涩协调且能快速化开，生津回甘明显，水路细腻，喉韵悠长。这样的茶才是好茶叶，所以各位茶友在购买茶叶时一定要擦亮自己的眼睛，辨别出什么样的普洱叶才是好茶，从此以后才能告别“学费茶”！