昆明茶叶行业协会主办的2018“滇茶杯”第二届云南名茶评比大赛新闻发布会现场公布了2018年各大山头春茶的价格,也算是给了整个市场一个指导价,这份价格算的上是距今为止最靠谱的价格表了。
从涨幅来看,今年茶价上涨主要集中在名山古寨的古树茶上面,小树茶变化并不大。比起前一阵子的漫天要价靠谱了许多,不过这也坐实了一件事情:古树茶涨了,还涨了不少。
今年古树茶考验的是茶商的操守,从价格来看茶商的利润进一步被压缩。古树茶产品的零售价已经到顶,这两年很多古树茶产品因为零售价过高难有市场,再涨价只会更糟糕。当然打着古树的旗号卖小树、卖台地那另说。
今年的行情做古树挺难,以老班章为例,市面上一片靠谱的老班章在5000元上下,今年毛料价格一万左右,一片茶357克,算上包装、加工、收购过程中的人工成本,5000一片还是亏的,做还是不做。对于做高端茶叶的企业来说,不做古树那等于自毁招牌,这么高的价格真的是打碎牙也得往肚子里咽。
都说做茶是个良心活,今年的行情的确考验茶商。趁着价格高,做一批掺假的水货自然是能赚的钵满瓢满,但上山的茶客越来越多,手上有正品的人人比比皆是。这要是一对比,说砸牌子就砸牌子。茶商真的敢冒重重风险做名不副实的山头茶么?
茶价上涨是市场现象,堆高茶叶价格的是越来越多的茶客。现在茶商要做的是只能适应市场的变化,如何在工艺上与服务上给茶客带来新的体验,否则只有死路一条。市场的变革已经到来,茶客不再是当年的茶客,茶商如果再不改变,终将被市场淘汰。