普洱茶业内的说法，谈中期茶不谈仓储就是耍流氓，可见仓储对中期茶价值影响的重要性。简单来说，仓储好是普洱茶的必要非充分条件，一款原料和工艺都足够优秀的中期茶，假如没有好的仓储进行储存，那么就等于在慢慢毁掉这款优质中期茶的价值。

 

对于普洱茶的存储环境，目前官方没有给出标准化的建议。陈茶汇经过十多年的普洱茶收藏、交易、经营，自行总结了一套比较适宜中期茶存储的方法，主要有以下9大关键点，仅供大家参考和讨论。

 

①避光

中期茶处于转化阶段或已达到试饮阶段，直接的光照会影响中期茶的转化，同时温度过高也很容易引起茶叶的变质。

 

②通风

适当的通风能增加空气中氧气的含量，有利于中期茶的转化，但过度的通风却利于仓库中菌类的生成，同时也易于破坏室内适宜中期茶转化的空气湿度。因此，中期茶存储的通风条件一般会在空气湿度相对低时，结合环境和温度等条件，进行适当的开仓通风。

 

③防潮

中期茶的存储对湿度要求很高，相对湿度在40%—60%之间，最适宜普洱茶的转化。湿度过大容易造成茶叶发霉变质，致使包装生虫，而湿度长期低于40%，则会使中期茶的转化速度变慢。

 

④恒温

中期茶需要在一定的温度下进行转化，在20℃-28℃之间较为适宜，在这个温度区间内，普洱茶的陈化和发酵都会达到比较好的状态。

 

⑤防虫

虽然普洱茶本身不会招致虫蛀，但经过长期存放，其包装如竹壳、笋壳、棉纸等都容易招致虫咬，如果储存过程中没有做好防虫的措施，那么外包装很有可能会留下一个个虫眼。

 

⑥避免异味

茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味，从何影响茶本质的味道，因此具有挥发性的物体，如烟酒，香皂，驱蚊用品以及护肤化妆用品等，应远离茶叶存放处。

 

⑦生熟分开

中期的普洱生茶普洱和熟茶经过了长时间的陈化后，都已经积累了一定的茶香，但产生的茶香味却是不一样的。生熟分开是相对的，并不是说生茶与熟茶不能放在同一个库房里，主要是散提、散片和散茶不建议装在同一个箱子里或者同一个茶缸里，以免生熟串味。

 

⑧集中存放

对于工艺相同、年份相近的中期普洱茶来说，能集中存放一定要集中存放，不建议散放的原因是集中存放的普洱茶能够聚香、聚气，更有利于保持茶叶的本真，整件比单提存放好，整提比散片存放好。

 

⑨定期检查

中期茶的存储需要定期检查，周期保持在一周一次比较合适，在检查过程中要注意开仓时间，如果室外湿度过大，则不宜开仓库检查。一般检查的内容有仓库内的温度、湿度、空气质量、是否有虫蛀以及仓库是否有漏水等。

 

如上述中期茶仓储的九大关键点来看，中期茶的仓储条件其实并不复杂，但我们需要记住的要点是，适宜我们人类的生活空间即适应普洱茶存放。我们身体在阳光直射、过于潮湿、过于干燥、高温、不通风、有异味的环境下会感到不适，普洱茶也亦如此。