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普洱茶未来与现状
1、止稳就有希望
 
普洱茶市场目前已经止稳,处在缓慢复苏之中,并在一定程度上呈现结构性的炒作特征。其具体表现在:大盘表现平稳,缺乏生气,而古树茶、老茶,以及个别品牌的茶叶受到市场追捧,价格不断创造新高,有泡沫化的倾向。行业的发展离不开适量的泡沫,这是好现象,但我们也要警惕泡沫的进一步扩大化与恶化。
 
2、希望在北方
 
当南方市场饱和后,普洱的未来在于北方的新兴市场,目前北方市场正处于蓄积势能的阶段,离市场的真正发力还需要时日。
 
3、产业的三大推手
 
普洱茶作为一个产业,具有强大的产业推进剂,这就是品牌的力量、资本的关注、草根的创业冲动。普洱茶的品牌势力在中国茶行业是首屈一指的,在央视做过广告的有,大益、七彩云南、柏联等。需要特别指出的是,七彩云南是一个恐怖的企业,其不光想打造一个品牌,而且想控制茶产业链,在未来云南做茶的老大很可能是七彩云南。大益的先天优势太好了,反而阻碍了其发展,一个习惯了借力发力的企业,没有否定自己,重塑自己,敢于打恶仗、大仗的决心,是很难成为卓越的企业的。资本之所以关注普洱茶,是因为其作为一个品类具有巨大的知名度与关注度,更重要的是,普洱茶可以打生态牌、健康牌,而这代表了时代发展的主流,有这么好的题材,资本怎么会不关注呢,不介入呢?普洱茶非常适合草根创业,其原因一方面在于,普洱茶产业才刚开始,市场远未定型,充满了巨大的发展空间;另一方面在于普洱茶概念的丰富性,可以满足不同的需求,具有丰富的体验价值,可以做成不同的分众市场,而品牌企业是很难对众多的细分市场进行垄断的,从而给草根留下创业空间。呆子茶业在淘宝网上一年能卖几千万元的茶叶,无疑就是草根创业的典范。
 
4、炮灰横飞的年代。
 
现在是信息社会,按照传统的模式做生意,很难。不改变惯性思维,在大变局年代绝大部分商人都将成为炮灰,不光茶叶如此,大部分行业都如此。现在的世界,没有几个行业是好做的,信息化社会,一切都是透明的,进入一个行业的门槛越来越低,什么生意好做,大家都来做,从而造成同质化竞争、恶性竞争,搞到最后大家都难赚钱。在茶行业里,传统模式越来越衰微,新型的模式很难玩转,能笑到最后的估计没有几个人,大多数商家将成为茶产业发展的炮灰。
 
5、除了专业还是专业
 
这是一个专业化运作时代,否则不管是品牌还是草根都很有可能沦为行业发展的炮灰。茶行业从业者必须接受的一个事实是,由于中国近年来大力发展茶园种植面积的结果,导致在将来很长一段时间里,中国茶叶的供是要大于求的,也就是意味着从行业大环境来看,市场蛋糕有限,而分食者众,市场竞争惨烈。加上处于信息时代,行业的进入门槛大大降低,成功经验很容易被快速复制,从而造成惨烈的同质化竞争,以及信息的透明化,企业的操作空间被进一步压缩。因此,这是一个残酷的时代,只有专业化才能生存,不断提高自己的专业能力将是从业者需要首先考虑与践行的。
 
6、资源的力量
 
产区的话语权将逐步加强,在优质原料价格不断被推高的同时,普洱茶行业将迅速进入资源战时代,各路大小资本将纷纷挺进茶山抢夺优质资源,并积极谋建自己的优质原料基地。目前,普洱茶行业的竞争焦点还是渠道战与品牌战,但有远见的企业如陈升茶厂、柏联普洱庄园早在数年前就深入茶山进行战略布局,它们具有巨大的后发优势。这也从七彩云南打造自己的生态茶园基地上可以看出。七彩云南是一家具有行业统治力的企业,从垄断旅游卖场出发,到建立高标准的加工基地,再到发力全国商超,最后到打造10万亩生态茶园,这显示了一家茶企欲控制整个产业链的雄心。七彩云南的生态茶园,采取茶树与其他乔木型经济作物混种,以期能为茶树营造一个优质的生态环境,从而占领资源战的高地。
 
7、昆明市场的衰落与机会
 
就茶行业而言,昆明的地位很尴尬,一不靠产区,二不靠销区,而信息的透明化与渠道的扁平化以及利润空间的极大压缩,让昆明的众多中间商失去了生存空间,康乐这样的传统批发市场日子肯定是很难过的。这并不是说,昆明的茶叶市场没有机会,相反机会非常庞大——昆明可以通过整合物流与信息流,而成为链接产区与销区的纽带。其实这个商机,很多在昆明做茶叶的都看到了,很多人想通过网络平台来整合茶产业的信息流与物流,具体情况可以参见不才写的《网络普洱:草根也有春天》一文。但事实上这种整合,很难操作,因为要建立一个有效的物流与信息流平台,需要超强的资源整合能力,这不是一般人所能做到的,能做到的必是其中的佼佼者。

    【来源普洱茶新闻网】
作者:佚名
日期:2018-07-18
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