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浅析古董普洱茶的鉴定方法,揭开老茶商标、纸质和版面设计的秘密
普洱茶被称为“可以喝的古董”,真正的古董普洱茶,因存期长、价格高、数量少,已成为收藏界炙手可热的艺术品。
 
一、以时间划分古董普洱茶
由于制作古董茶的年期颇长,由现存仅有的茶饼来划分,并以清末起计(约1900年前后)的话,大致可以分为两个时期“清末民初”(约1900年至约1920年)及“民国时期”(约1920年至约1949年)。
 
为何以1920年作为分水岭?原因有二,一是因为“双狮同庆号”的筒票有确实的时间证据:“是以本主人有鉴于此,特设法维持,立革奸徒作弊,故自庚申年八月改换双狮旗图为记…”;二是由“双狮同庆号”开始,筒票的设计和特色上,有重大改变。以后我们将对“双狮同庆号”有更详细的论述。
 
二、古董普洱茶的商标、纸质和版面设计
如果茶友能够了解古董普洱茶出现的年代,那就代表茶友们可以为古董普洱茶的陈化年期定位。这里有几项需注意的事情,包括内飞纸质、内飞叙文内容、茶饼条索等方面。
 
1.商标的概念
在古董茶当中,商标的概念非常值得留意和讨论,早期“吉昌字号”的筒票就写有:“诸君赐顾,祈请认明商标为记…”。由此可见,当时使用在茶品上的商标概念正在萌芽。
 
但茶友必须注意,私人茶号有其“商标”这概念,并不等于私人茶号的商标都给注册了。因为商标注册是较为晚期的事情,这与当年商标法的发展有关。
 
据考证,中华民国《商标法》是在民国十九年五月六日(一1930年)国民政府公布。当时公布这个《商标法》对古董茶号的商标设计,有着举足轻重的意义,而且也有助年代的判别。
 
另一个茶友们可以推敲研究的茶品是“敬昌号茶”,因它的筒票述明“…贵客赐顾,务请认明采茶图商标为记”。当中有提及“商标”二字,而非用“认明采茶图为记”这个字眼。
 
加上其他印刷上的推断,笔者认为“敬昌号茶”应是《商标法》施行后出现的茶品,应把它归入1930年代出产的茶品。
 
2.纸质
不同年代的茶饼所使用的内飞质料,都是不同的。古董茶饼的内飞纸质大致可以分为两个时期的产物——“手工薄棉纸质”和“厚草纸质”。
 
“双狮旗图同庆号”筒票与内飞同是手工薄棉纸质;而再看看1933年的“同兴号”,那是厚草纸质的,这引证了纸质使用的变化。
 
一言以蔽之,较早期的茶品,所使用的内飞普遍是“手工薄棉纸质”,而较后期的茶品所使用的内飞纸质较为厚。
 
3.筒票的版面设计
 
筒票的设计特色也是辨识年代的客观证据,因为筒票的设计能显示出同时代的茶品的独特风格,这里把筒票的设计分为“纯文本期”与“图文并茂期”。
 
早期茶品的筒票设计,印章顶部会像一道拱门,有45°的切角,使用这种纯文本设计的茶品包括:陈云号、杨聘号、吉昌字号。
 
说它们是早期茶品,除了因有其他证据支持外,这种设计风格特色,其实与一种历史悠久,而且非常有名的名茶的内票设计模式,十分相似,那就是“孙义顺六安茶”了。所以,把陈云号、杨聘号、吉昌字号归入到“清末民初”时期,也是合理的。
 
由“双狮旗图同庆号”的五色旗版(1920年代)开始,茶号就开始有使用图画的倾向。
 
这是由于“纯文本”的印章,仿冒十分容易,且当时候的机械印刷是高级的技术,仿造者应无法仿制有图为记的筒票,故此才改换以图文为记。
 
使用这种图文并茂设计的茶品包括:双狮旗图同庆号、敬昌号,还有其他后期一些的茶品。
 
另外有些茶饼因受到外国的新思维的影响而在茶饼的筒票中加上如“飞机”等的图案,所以举凡采用新事物作代表的茶品,反而是比较后期的。
 
文章内容参考来自陈淦邦《认识古董茶,年代综论》
作者:佚名
日期:2019-02-11
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