最近，广东大部分地方出现回南天，潮湿天气，是很多普洱茶收藏爱好者最头疼的时候。自己辛苦寻来的爱茶，如果在这种天气受潮的话，就前功尽弃了。

 

1、茶叶的含水量如何快速检测?

有个较方便检查茶叶含水量的方法：闻干茶。如茶饼有较重的异味，茶叶很难掐断，则说明茶叶已经受潮，空气湿度已经在70—75%以上了，你的爱茶就有危险了。

 

2、存茶量少如何防潮？

大家可以根据藏茶量的大小采取不同的方法：如果数量较少，可以在潮湿天气到来之前用干净无异味的封口袋密封即可。

 

3、存茶量多如何把握呢?

如果数量较多(1-2筒)，可生熟分开，用纸箱密封存放，食品专用纸箱最佳。如果有原包装笋壳的就不用动，原封不动的装箱保存。

 

4、为什么潮湿天气不建议用紫砂缸保存茶叶？

紫砂缸的缸壁温度一般会比周围温度低，回南天期间，空气湿度大，空气中大量的水汽遇到较冷的紫砂缸外壁时容易在表面形成水珠并附着其上。在此情况下，部分水分就容易通过紫砂缸的双重气孔结构由外向内侵袭渗透，使茶叶受潮。

 

5、散茶又该如何存放?

如果是散茶就更要注意了，因其外型松散，与空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多。检查湿度后，用陶瓷容器保存最佳，散茶装在陶瓷容器后，缸盖处放一个竹炭包密封保存。没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。

 

6、什么条件下适宜开仓通风?

潮湿天气过后，视天气情况3-5月份后可以在吹东北风、空气清新、湿度低于65%的时候将茶叶敞开或是开仓通风，让它自由呼吸一下周边洁净的空气了。

 

但是在通风的时候也要把握好通风条件：气压低空气污染严重、空间有浓烈气味时、天气闷热、阴雨天、下雾中、阴天、大风天、湿度超过70%时不得开仓通风；空气指数高、天气晴朗、空气新鲜、凉爽时，雨后、雪后的第二天天气晴朗时都是适合通风的时机。

 

天气晴朗、空气新鲜、凉爽时，雨后、雪后的第二天天气晴朗时都是适合通风的时机。

 

在气候较为潮湿的季节，应经常关注天气预报，在潮湿天气来临之前做好预防工作，紧闭茶仓，以防潮气进入。

 

藏茶的方法零零总总，无论是采用什么方法最终目的都是为了不让茶叶霉变，以便日后能喝到干净的好茶。