01、从2018年11月开始,云南一些地区持续干旱,特别是不少产茶区,清明之前基本没下雨,最近几天才下了两三场雨,也是很快就停了。
02、茶区干旱,导致茶树发芽少,甚至是迟迟不肯发芽,茶叶产量也明显降低。我一个熟悉的茶商,昨天在勐宋收茶,一棵茶树采摘鲜叶11公斤,而在去年可以采20公斤左右,少了将近一半。
03、干旱虽然导致茶叶减产,茶的品质倒没有受影响,反而香气更高。请教了茶商出现这样的情况,茶更好喝是什么原因:一是干旱会使茶树扎根更深,去吸收养分。二是干旱使茶树生长速度慢,拉长了生长期,积蓄的营养更多。三是雨水充足的话,茶树发芽快,水汽会比较重。这也是雨水茶(夏茶)是一年里品质最差的,滋味薄寡,比较涩的原因。
04、虽然茶树产茶量少了,但是价格波动并不大,基本与去年差不多,少数热门山头大肆炒作的除外。没涨价主要是以下几个原因:
一是产茶量少了以后,今年进山收茶的茶贩比往年少了不少,也就少了不少竞争,价格抬不起来。
二是这几年普洱茶价格连续涨的确实太高,市场也要消化消化了。毕竟只喝一种普洱茶的能有多少人,价格贵的太离谱了,谁肯来买单,大不了只喝不存了,或者换别的茶喝。
三是茶叶是农产品,不是不可再生资源,今年茶卖结束了,第二年茶又上市了,炒作需要大量资金,因此资金运作的主要是一些产量不高的山头。对大部分茶区以及收茶不挑树来说,价格总体影响不大,涨的基本上是小产区。
四是“政府”干预。今年2月26日冰岛茶王拍出88万天价之后,2月27日云南省茶叶流通协会就发文了,倡导规范古树茶竞价交易,建设诚信体系。
05、大肆疯狂炒作普洱茶,最后崩盘又不是没上演过,颠狂之后,除了炒家卷走真金白银,受伤的是茶商、茶农和散户。普洱茶作为一种普通的农产品,应该有正常的市场价格,过度炒作最终伤害的是整个市场。前车之鉴,普洱茶该回归理性了!