切碎紧压的普洱茶，是不是个阴谋？
有茶友在留言问：
将茶叶切碎再紧压的普洱茶，茶碎比不切碎的多得多，茶厂不会不知道吧，为何还偏要这么做呢？这样的普洱茶收藏还有没有价值？
黑心茶商
阴谋论支持者第一时间想到的，必然是茶商为了将碎茶、茶末不良茶料压进去销售。市场上确实有这样的黑心茶商，所以有什么金字弹、银子弹、夹心茶等垃圾茶出现。
拼配需要
但是，还有另一种情况，像大姨、下关这样的大厂大品牌，他们的大部分产品也是采用切碎再紧压的呀，是什么原因？
没错，因为切碎紧压更适合产量高的大茶厂做茶！
大厂产量大，做一批次最少几十砘干一票。经常要将不同山头、不同季节、不同级别，总之是不同来源的茶菁进行拼配制作的。
拼配是按配方拼配，所以配方中的各种原料是有配比要求的，也要求均匀配置到各片紧压茶中。切碎叶片自然是更有利于拼配了。
而强调纯料的小众品牌，少量制作大树茶，所以通常就不用切碎了。不切碎的茶底也更完整，看起来就更好看咯。
虽然茶碎会影响观感，但茶好不好不能单凭有没茶碎来判断，还是要凭茶的口感和体感来评价。茶碎出味快，茶碎多的茶品请注意出茶时间快一些。
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