我们都知道，普洱茶的后期转化受多种因素影响，而普洱茶之所以紧压成饼，也是为了把微生物和香气都能更好的保存下来，使茶叶能更好的保存。就茶饼压制的紧压度而言，紧压程度不同都会导致普洱茶后期不同的转化方向。

 

　压制较紧如果茶饼压得较紧，茶叶内部条索的空间就非常紧凑，与空气的接触面积就比较小。那么温度、光线及空气中的水分、氧气等因素很难进入到茶叶内部与之快速产生变化，只能最先在茶叶的表层发生作用。外部条件对于茶饼的影响就没有太大，或者说短时间内不会太明显。

 

压制较紧茶饼压得紧能起到更充分揉捻效果，茶性的展现得到加强，茶汤更为浓郁，香味保持更稳定，茶体内不易受潮气侵袭。但同时，苦涩感较强，转化效果相对慢。压得过紧，若内部水分得不到充分干燥，容易使内部发酵过热形成炭化或者霉变。

 

通常紧压度越高，相对陈化速度会较慢，但茶质较易保存，陈化后易出花蜜香。但如果紧压过度，又容易出现焦心现象。

 

　压制较松反之，茶饼压得较松，茶叶与空气中的水分、氧气、温度等接触面积就大，氧化程度也会随之加快。能较快降解苦涩茶汤适口感和协调性较好，但同时，茶叶本身内能物质也就比较容易耗散。由于茶体内空隙大，受潮时，容易造成水汽侵袭，从而有可能导致普洱茶霉变。

 

通常紧压度较低的茶品，陈化速度相对较快，汤质较滑，但香气表现就相对不太明显，适合转化短期的储存。

 

综上所述，无论茶饼、茶砖还是茶沱，只有松紧适度的紧压普洱茶，才有利于后期转化，也才能更好的保存。

 

当然，无论是哪一种程度的压制，普洱茶后期的转化，还得看茶叶本身的品质。只有像慢得乐·布朗时光这样在优质原料的前提下，再辅以优良的工艺，适度紧压成饼，仓储得宜，如此茶叶的色、香、味才得以形成，才能转化出优质的普洱陈茶。