2001年下关铁饼，中茶经典，潜力可期！
在普洱茶的历史长河中，“八中茶”是众多资深茶友无法绕过的一座大山。从建国后起，中茶诞生了很多经典老茶，如今仍为茶界所津津乐道。
一、01年下关铁饼茶品简介
2001年中茶牌下关铁饼，压制紧结，饼型圆实，后无背窝，代之以数量不等的茶钉，是下关铁饼的经典标志。
此茶选料精细，开汤蜜香明显，入口略有苦底，但很快化为生津回甘。汤体浓稠，口感丰富有层次。干仓之饼，潜力可期！
二、中茶牌下关铁饼
上世纪50年代起，在计划经济体制下，四大国营茶厂统一使用“中茶牌”商标生产茶品。当时下关茶厂隶属于中茶公司，须按照中茶公司规定的配额，生产“中茶牌”常规茶。
1970年代起，下关茶厂就开始生产铁饼，并在包装纸上印有“中茶牌”商标，代表下关茶厂为中茶公司代加工的茶品。
三、铁饼的由来
所谓“铁饼”，就是用金属模具直接压制成型的饼茶。因为机器压力较大，茶饼压制得非常紧实，坚硬如铁，故而得名“铁饼”。
下关铁饼内部的条索空隙较少，与空气接触面小，因而转化空间很大。陈化后的茶汤口感更加甘甜、胶质丰富，茶气足，富有梅子香。
四、01年下关铁饼茶品细节
1、内飞实拍
内飞埋贴在茶饼里，不可替换，因此是鉴别真品的重要依据。方形内飞上是经典八中茶商标，下方有“中茶牌云南下关茶厂出品”两行红色字。
2、包装展示
01年下关铁饼采用手工棉纸包装，正中是经典“中茶牌”商标，下方“国”、“产”、“进”、“云”等为繁体字。
3、茶饼条索
拆开茶纸，饼面条索绵密有序，边缘平直，线条硬朗，饼型圆实，掂在手上厚重感十足。
4、经典茶钉
经过重力紧压，茶饼背部出现百来个茶钉，不像一般的七子饼茶有一个背窝，这是下关铁饼的经典特征。
5、茶汤口感
01年下关铁饼，历经近20年干仓转化，茶汤橙红明亮，入口绵滑细腻，略带苦涩，很快转为回甘，汤体质地丰富饱满，香气内敛含蓄，已转陈香，潜力可期！
2001年下关铁饼，中茶经典，潜力可期！
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