如何来判断茶叶品质的好坏呢?对新手来说，与其听有经验的人告诉你一堆道理，不如自己试喝，买茶之前，请一定要试喝。如果你在茶汤中喝到了任何不好的味道，譬如霉味、潮湿的杂味，那么这个茶一定是有问题的。

 

首先，从外包装上，你能够清晰看到一款茶的名称、品牌，茶的克数、生产日期和厂址，有的包装上还有溯源体系的二维码，有的茶饼包装纸还带着防伪标志。从细节上看，包装纸的材料以及包装纸的整齐程度，都是判断一家茶企是否正规、 认真、专业做茶的表现。从第一印象的外 表，能够获取很多直观的信息。

 

其次，闻。拿到一款普洱茶，尤其是新茶，隔着包装棉纸都能闻到一股浓郁的茶香。很多人最开始迷恋一款茶，就是被香气吸引。由于普洱茶大叶种的品种优势，具有茶气足、耐泡、风味层次饱满丰富的特点，一饼普洱茶，随着时间的递 增，陈化，会呈现出不一样的风味。

 

买茶的时候，通过和老板交流，这是哪个山头的茶，是新茶吗，还是陈化了几年的老茶，大品牌的价格在网络可以找到统一标价，对于老板开出的价格存在疑惑的，可以继续跟老板交流，这样一来二去，既增长了茶知识，也可以从对话中窥出老板是否真的懂茶，如果他能对自己的茶说得头头是道，如数家珍，他的描述能让你信 服，那么对这个价格，你是能够心甘情愿 接受的。

 

最后，亲自试茶。茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤中，品尝时，口中含少量茶汤，细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。然后观察汤色，好茶的茶汤一般是通透油亮的，不是浑浊晦暗的。再看叶底，观察茶叶的老嫩度、色泽和匀度，可以用手指捻，叶片越舒展、越肥厚的，弹性越好的，证明茶叶越好。