普洱收藏热潮是由老向新慢慢延伸的，最初是对老茶的收藏，随着老茶价格不断攀升，收藏眼光开始向新茶聚焦。20世纪90年代末，普洱新茶的存放一改过往由传统茶商存放的状况，开始进入民间收藏领域。刚开始相对专业茶商的存放，民间存放新茶比例很小。随着普洱茶存放技术的成熟和推广，以及大陆市场的不断拓展，普洱茶收藏越来越普及，民间藏茶尤其是藏新茶之风越来越浓，并逐渐占据普洱收藏的主导。

 

云南普洱茶原料产区地缘广阔、产量巨大，以及不断新增的普洱茶投资资金集中在新茶生产加工领域，大量新茶加工茶厂的建立，使得新茶供应更为充分。

 

较低的新茶生产门槛造成绝大多数普洱茶投资企业都选择“收购原料，加工新茶，然后进行市场推广”这种模式，使得新茶的消费引导一端更为活跃。

 

随着市场对古树茶，名山纯料茶的热衷，新茶的制作朝着更加精良，用料成本更为加大的方向发展。这都有别过去几十年普洱茶按照传统拼配加工方式的做法。更为注重用料的新茶因其口感体验更为出色，比传统做法的产品更容易适合市场品饮消费特点，越来越受到普洱收藏爱好者的青睐。

 

而新茶貌似刚从厂家出来，投资老茶面临的问题都不存在，有点类似原始股一般，给普洱茶收藏者尤其是初入行的新人安全度感觉更高一点。

 

如果说普洱新茶的推导力量主要集中在厂家、代理等经销商团队，那么旧茶的推导力量就主要集中在市场，用料的优劣、陈化的效果都在市场中不断被洗礼，来自四面八方的评价和口碑是旧茶推导力量的主要来源。站在普洱茶“越陈越香”的核心价值基础上，陈化后的效果才最有说服力。

 

所以就我看来，虽然大多数初入门的普洱爱好者基于自身能力亦步亦趋和担心风险，选择从新茶入手投资普洱茶，但其实现阶段普洱新茶投资的风险相对旧茶更大，难度更高，一招不慎，就掉进一个大坑。主要原因如下：

 

第一，新茶成本逐年上升，如今已经非常高企了。

 

原料产区的价格从2000年以来基本呈单边上扬的态势，虽然在2008年经历一场风波，但在2010年后基本恢复上涨势头，尤其是质优量少的名山古树纯料。2004年易武古树毛料春茶价格大约在50元一公斤，老班章价格大约在60元一公斤，到2017年春虽然易武古树原料细分了，但落水洞和麻黑春茶古树料都在每公斤1000元上下的均价，老班章更是去到8000元的均价。10多年间，古树纯料的价格足足涨了20到100倍不等，生态茶的价格涨幅亦是如此。可见虽然新茶没有太多的换手环节，但成本却逐年上升，已经去到了比较高的区间。

 

第二，新茶原料上涨并非品饮需求所致，大多是进入收藏投资领域。

 

假若绝大部分新茶都是应对品饮市场被马上喝掉的，产区原料的逐年增高可以看作是市场需求。但在普洱茶“两个需求”的理论观察下，其实大量新茶都不是应对当下消费的需求，而是应对投资存放的需求，其实历年新茶能马上被消耗掉的只是很少一部分，因为转化不到位不好喝，所以大多数都是进入存放收藏领域。新茶毛料的上涨并非当下市场品饮的需求所致，而是太多的厂家需要生产新茶以卖给存放收藏领域导致，所以这其中会有很大的风险存在。

 

第三，新茶的性价比很多不如旧茶

 

普洱茶收藏，看中的是转化效果，变现率和价格攀升三者的综合，也可以说是看性价比，性价比高的普洱茶投资能为收藏家带来丰富的回报。值得注意的是，新茶的收藏不仅和同期茶在比性价比，还和次新茶旧茶比性价比。如一款用料一致的茶，假若存放五年的旧茶市场价还便宜过新做的茶，那我们为何还要投资新茶，既然都是放旧，不如直接买陈化了五年的茶继续收藏更好。

 

为何会出现这种状况，是因为五年前的原料要便宜很多，当新茶变成次新茶时候，它的市场价格就开始脱离厂家影响而受市场供求喜好决定了，变化得好口感佳自然就影响价格和变现率。在普洱茶市场还不规范的现在，新茶毛料的价格是由当季上山收料的商家和厂家综合影响决定的，而旧茶的市场价格却完全由市场机制所决定，纯料名山可能会规范一点，其他拼配茶或者普通产区的茶却有可能出现新茶和旧茶价格市场倒挂，就是说新茶毛料价格泡沫已经很大了，与其存新茶不如买次新茶或者旧茶。所以新手入行认为买新茶可靠，安全度更好其实是个误区。

 

那么如何投资收藏新茶呢？在市场众多新茶品种中如何甄别出风险更小，未来转化效果佳和收益更高的新茶品种呢？我认为以下几点可以多留意：

 

第一，精彩的名山古树茶资源，最好亲自收料，减少中间环节，降低成本。

 

但凡去过茶山收茶的朋友都知道，古树茶分布凌乱，零星散布在很多茶农手上，很难聚集出大量，尤其在漫山遍野都是收茶者的春季，而纯料古树茶的精彩主要体现在春季的原料，因为地域达到过程的艰辛和茶树分布的零散，大资金很难大规模的收集到足够量的古树春茶原料，这些困难严重制约了大厂制作小产区古树春料，反而利于零敲碎打，来去方便的小资金小茶商的制作，因为量的要求不大，故这类资金更容易集中力量对目标范围内的古树原料收集，更能掌控原料的真实、精彩与纯正。就云南产区古树分布现状，是非常不利于大品牌大资金的运作的，所以精彩的古树纯料新茶基本出自小资金小品牌手中，而且不会有太大的量。当然，假若有经验，名山古树纯料最适合收藏家自己亲自去收料制作，这样更加能减少中间环节，降低成本，并使得原料更加真实准确。

 

第二，投资新茶千万别忽略了拼配茶的未来。

 

相反大厂大资金对拼配茶的制作具备优势，大资金运作普洱茶追求的是大量，只有拼配原料才能做出有量的产品。同时大资金大品牌运作的优势也体现在宣传上，而宣传有利于产品的知名度，对日后的换手和变现率有很大帮助。再者，大资金运作可以有更好的研发团队，拼配茶需要研发技术和大量的原料储备，这都是小资金无法做到的。存茶千万别忽略了拼配茶的未来，当今大名鼎鼎的88青，8582等知名老茶都是经典的拼配茶。

 

第三，收藏细分名山后的精彩原料风险更小，回报更大。

 

市场真正流行古树纯料产品大约在2008年，之前不是没有，一来数量不是很多，二来古树纯料制作不够精致化。古树纯料的制作也因对口感极致的追求导致原料细分程度不断加大。举个例子，易武茶是近代纯料古树制作的发源地，从最早的古六大茶山的漫撒茶到随着时代的发展陆续细分出来落水洞、麻黑、丁家寨、刮风寨古树茶等，丁家寨又再细分出弯弓、白茶园，刮风寨再细分出茶王树、茶坪、白沙河，每一次原料的细分都带来口感上的一次飞跃，同时开创出新的特色。之前提到新茶收藏最大的风险来自同样特色但过往成本更低的次新茶。但名山古树纯料不断细分所带来新的口感特色的新茶都是前无古人的。好比细分化后的茶王树，因为用料更精湛，使得新茶口感滋味更加精彩，茶气更强烈，这是符合新形势下普洱茶市场需求的一种创新，故收藏这类新茶风险更小，未来转化后的市场回报更大。

 

综上所述，作为新茶投资收藏早已过了十多年前遍地黄金的机会。因为十几年前普洱茶市场面临的是次新茶旧茶严重缺乏，市场缺口很大，新茶迎来一个前所未有的机会，大量的新茶存放到今天已经填补了曾经市场的一个空缺。今天大量新厂家，新品牌的出现也带来大量的新茶，但市场对新茶的承接力已不复以往，产能有些过剩。以普洱茶独特的特征，新茶很难被当下市场消耗，当下市场主要消耗的是过去十几年存下来的旧茶。在此前景下挑选新茶投资收藏必须火眼金睛，谨慎又谨慎，筛选掉成本虚高的，特点平庸重复的，寻找符合未来市场品饮需求的，不可替代的，受旧茶或者次新茶影响更小的品种。

 

因为转化周期很长，所以新茶收藏必须控制的是合理的成本。过去几十年香港老茶商都是以最低廉的成本去大量放置新茶。今天我们必须从厂家、经销商等诸多环节手上接过存茶这个接力棒，如果是为了自己日后喝茶需要也无所谓，假若是为了投资收藏，就必须控制成本。新茶我始终认为最低的成本可以抵御市场风险，不要被中间环节过多的透支未来是关键。

 

假若新茶因产区毛料虚高不下，其实投资普洱茶未必非要从新茶下手的，当今中期茶迎来了市场发展一个重大机会。