夏天雨季来临,很多茶友在问,普洱茶怎样保存才不会受潮变质,因为普洱茶很特殊,保存条件为通风常温保存,不像绿茶和铁观音那样可以存放冰箱,遇到这样的梅雨天气,该如何保存才好呢?
1、开窗通风干燥
如果家里有专业的存茶房间,在遇到下雨时,先将门窗紧闭,尽量避免潮湿的空气流通于房内,待晴天时再打开门窗通风干燥即可。
2、用密封性好的容器封装
如果家里只有少量的普洱茶时,可以选一个大的玻璃罐、陶瓷罐或是锡罐等来装普洱茶,容器一定要干燥,清洁。但这样的存储方式只适合短期存放,为避开梅雨潮湿天气所用,待晴朗时,需要揭开透气通风。
3、家中安装除湿器
有条件的茶友可以在家中安装一台除温器,这样也可防止梅雨潮湿茶叶。
4、可在存储房间中放入适量的干燥剂。少量的话,最简单的方法可以用密封袋短期密封。
5、需要长期存放的话,建议在装茶容器瓷坛或紫砂罐下先铺上一层石灰粉或是木板,然后再用一层纸放在石灰上,罐放在纸上面即可。
6、勤翻仓
茶叶堆放高时,往往最底层的茶叶受潮比上面的要严重一些,建议一个月翻一次仓,将最低面的茶翻到最上面,轮换存放。
总而言之:保存普洱茶需要保持:恒温、恒湿、避光、无杂味、勤通风。特别提醒消费者,如果已霉变的普洱茶,对人体健康有影响。就不要再要了!