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搅局者?竞争者?合作者?品牌茶企如何看待小罐茶、喜茶?
如果阿三在这里站台支持小罐茶或者喜茶,势必会引起一大波口水。别着急,请往下看一组数据。
 
小罐茶去年销售了20亿,而喜茶一家门店的用茶量是普通传统茶馆的十倍或者二十倍。这是不是比我们空喊呼吁更多人为了健康来喝茶的效果来的更直观一些。人家都成功了,我们还不鼓掌还在想什么呢?
 
茶饮格局正在悄然变革:阿里入驻茶颜悦色 喜茶已经获得来自腾讯和红杉的的C轮融资 书亦烧仙草一年开出1000家 蜜雪冰城已经超过6000家。你知道名字的也好不知道名字的也好,事实上是,新茶饮正在形成,新的茶文化正在出现。
 
我们一面抱怨着七万茶企不如一家立顿,抱怨中国茶只有品种没有品牌,却不愿意接受一些正在走出困局,一步步形成自己品牌的小罐茶和喜茶。大家不要忘记,茶不光是出门七件事的柴米油盐酱醋茶,还是琴棋书画诗酒茶的文化茶,茶是需要品牌需要标准化的,不单单指作为农产品出现。
 
年轻人不喝茶,因为喝茶太难了。我们得去忍受各种繁琐的泡茶方式,泡茶礼仪,我们还得想破脑袋告诉自己我今天喝什么茶。
 
喝茶太难了,好像不喝几千一斤的茶叶都属于很低档的感觉,好像不拿个价值大几千的茶具就泡不出茶味来。
 
喝茶太难了,得随时准备着厨房才应该有的电子秤,有人的时候还不敢用手抓茶叶。家里也得备着毫无作用的茶道七君子,给谁看的呢?
 
喝茶太难了,喝这个你跟我说伤胃,喝那个你跟我说是假货,喝这个你跟我说工艺不行,喝那个你又跟我说这茶是雨天做的。
 
所以年轻人不喝茶。
 
小罐茶来了,喜茶来了。
 
小罐茶正在做的事情,是让饮茶变得简单化,标准化,他们的追随者已经不会有选择恐惧症了。喜茶正在做的事情是让饮茶变得日常化,便利化,年轻化。当市场成熟的那一天,我们可以说,年轻人可以喝茶了。
 
他们把喝茶的行为变得:简单 时尚
 
小罐茶杜国楹表示:“年底会推出一个新品牌,主要做年轻人的茶。目前我们可能不会从奶茶这条线切入,还是会做偏方便方向的茶。最后小罐茶有没有可能涉足奶茶,我现在还没想好,未来是有可能的。但如果没有特别差异化的路线,按照现在的奶茶做法,我们也不太愿意往这条线上走,除非我们找到新的道路和方向。”
 
喜茶聂云宸说:“市场的培养是需要阶段的,现在这个阶段我没看到年轻人会在生活中泡茶喝,和定位没关系,而是现在还没有看到这样的消费习惯。如果有一天年轻人一步一步泡茶喝了,我们会做,但现在这个阶段我认为做了是猎奇,缺少声量。”
 
小罐茶创始人杜国楹在咖门2019万有饮力大会上明确提到:中国茶未来最重要的参照路径是咖啡,全品类品牌是行业巨头的唯一选择。
 
而我们在做什么?无数次的揭秘无数次的打压,无数的质疑以及无数的痛斥。有那功夫怎么不去痛斥下XX衣不能干洗,XX鞋不能下雨穿的X国奢侈品呢?这时候你承认了人家的品牌?这时候你认为这个品牌就应该这么贵?你怎么不谈质量了?自己的品牌崛起的时候出现的小罐茶大师作的广告怎么就让你这么看的不顺眼?腾讯崛起的时候一片骂声,吉利崛起的时候一片鄙视声,为何这么看不惯一个崛起的民族品牌?为何不能容忍他们的缺点?
 
你说他们是炒作?我请问你,做什么不需要名气不需要炒作?发广告算不算炒作?你说虚假广告?我还奇怪了,那么多洗发水牙膏在我身上没什么用处我找谁说理去?
 
他们不一定是对的,把目光放长远,做一些大胆的猜想:新茶饮走到终局,会是什么样子?谁也不知道答案,也许都是错的,没有人去走,没有人指出哪条是死路怎么寻找正确的道路?所以我们应该感谢茶饮改革中的这些先驱者。
 
坐看神仙打架,岂不美哉?
作者:佚名
日期:2019-09-22
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