普洱茶市场结构应同消费者层级一一对应，否则市场就会出问题。普洱茶市场能否兴盛，关键在于市场能否符合消费者的需求，简单来说有什么样的消费者就应该有什么样的产品。

 

　　十年前，普洱茶消费还没有崛起，所以市场上消费主力是中低端产品。十年后的今天，喜欢普洱茶的人越来越多，市场却没有对这种需求做出正确的响应。简单来说，现在普洱茶产品两极分化的现象非常严重，高端茶贵出天际、低端茶遍地开花，而中间产品却少之又少。但绝大部分消费者的目标却是中端产品。

 

　　一片高端茶往往要一千元以上，按照这个价位恐怕只有月薪过万的人群才可以消费的起。在普洱茶市场当中，有一种恐怖的毒鸡汤，这碗毒鸡汤没有毒倒茶友，却毒翻了茶商。

 

　　“花一千元买一片好茶，可以喝两个月，平均一天只要十多元。”这个消费看似很便宜，因为一个人每天随便什么支出都要十元以上。但要注意，买一片茶是一次性支出，而不是连续支出。人是一种很神奇的物种，每天花十多元并不觉得贵，但要是一次性支付千元就要掂量很久。毕竟一千元可以置办很多东西，甚至可以作为存款，毕竟大部分人有房贷、车贷要还。这属于消费心理学范畴，一般茶商那里会研究这方面的内容。

 

　　茶商是无法左右消费者，但可以去迎合消费者。相比十年前，中国人的消费能力提高了不少，以前百元以内被视为口粮茶的分水岭，现在大家都把标准提高到三百元左右。

 

　　以前三百元是鸡肋，口粮偏高，品饮偏低。现在三百元则是普洱茶最具潜力的区间段，口粮茶庞大的消费人群是一座金山，直到现在还没有一家茶商能够在这一领域独领风骚。但我相信，这也不过是暂时现象。

 

　　既然千元茶不好卖，那就试做新一代的口粮茶。得消费者心者得天下。