什么情况下普洱茶会出现糊点？

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什么情况下普洱茶会出现糊点？

1.高温杀青，在锅温比较高的情况下，鲜叶很容易出现糊点，就像我们炒菜时火开的太大一样；

2.茶叶杀完一锅后，后面几锅没有洗锅，茶叶中的果胶物质析出，粘附在锅壁上，继续杀青叶片上就很容易出现糊点。

作者：佚名
日期：2020-04-29

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