就普洱茶的仓储来说，存放的环境足以改变茶的品质，存好的越陈越香，存不好的也未必不会产生反效果，但是话又说回来，普洱茶的存放条件并不苛刻，除了人为的改变环境，控制湿温度之外，自然条件下的存放极其容易。简单说，只要是人能够生活的地方就能够存放普洱茶。差别只是一方水土养一方人，当地存放转化出来的普洱茶一般也能够适应当地人的口味。我想，这也是许多老茶友爱自己存茶的主要原因。

 

决定普洱茶在存储过程中转化状况的主要因素有四个：“湿度，温度，见风度，和周围有无杂味。”就以昆明较中性的气候环境和一般的存储方式来说，生茶存储大约在二三年后就会进入沉默期，所谓沉默期是茶在存放到一定时间后，进行内涵物质转化，到一定程度时茶的滋味口感会沉默下来，出现淡，寡，甚至有些发酸或无味的感觉，存茶到两三年后遇到这些情况不要着急，这是一个正常的过程。等这个周期过去，滋味会逐渐恢复。

 

沉默期结束后，茶的条索变清晰，饼身稍 松，汤感转润，显喉韵，茶质比以前更好，到这个时间大约需要经历5到9年，但也不尽然，还是根据环境来决定。再之后，条索更清，喉韵绵长，茶气柔，也许会出现些许陈味，逐渐有了花香，蜜香之类的香气。

 

存到十多年的时候，饼面条索清晰而油亮光泽，饼身松开，再一段时间后，饼面油亮更显，甚至包装纸都会出现渗油现象，香气更浓，闻之，杯底香浓郁。

 

二十年之后，茶的存储已经历各个阶段的变化，彻底进入老茶区行列。有的会出现熟茶一样的全发酵的香型，茶性强，韵长，汤色透亮浓郁，咽喉之间凉意明显，很舒适的体验。