存的茶不香了？又舍不得扔！教你还原茶香
最近，有茶友在喝茶时遇到这样的问题。放置了一段时间的茶叶，再次取出来冲泡，发现不管是干茶还是茶汤的香气，闻起来都不似之前那般浓郁醉人！
想要继续喝，又觉得没有味道，扔了也怪可惜的，不知道如何是好！今天，小呆就来分享一些小方法教你提升茶叶香气，不辜负手中的这片好茶！
茶香减弱的原因
普洱茶香气减弱，主要和仓储条件、冲泡方式、天气条件等因素有关。
仓储条件
茶叶本身具有超强的吸附性，如果仓储环境有异味、水分、灰尘等，茶叶的原香会受到很大影响。
冲泡方式
在冲泡普洱茶时，水质、水温、冲泡器具以及注水方式等都会影响到茶叶香气表现。
天气条件
在晴朗和雨天冲泡同一款普洱茶，其香气、滋味、茶汤方面的表现完全是不一样的。
下雨天的空气湿度较大，茶叶能够吸附空气中的水分，尤其是新茶。随着茶叶含水率的升高，冲泡出的茶品就有水气，使香气减弱。
其次，雨天低雨天低气压会影响味觉和嗅觉。
研究表明，在潮湿和低压同时作用下，味蕾对甜味和咸味的敏感度就会下降30%左右，嗅觉对味道的感知也有所下降。
如何提升普洱茶香气
对于存放了一段时间拿出来品饮的普洱茶，出现香味变淡的情况，可以尝试以下方式来提香。
天气
选择晴朗的天气冲泡此类茶品，干燥的空气能有效提香。
解茶
取茶均匀，将准备好喝的茶量拆解成三部分，分别为三分之一的散茶、三分之一的小块茶、三分之一的大块茶。
用水
冲泡水首选山泉水，其次使用超市桶装水，切记使用自来水。水温烧至95℃（视当地沸点而定），每2泡之后重新烧水来冲泡。
醒茶
向洁净的盖碗中倒入沸水，约20秒后倒出，再将普洱茶放入盖碗中，盖上盖子，摇两至三次，如若冲泡的是老茶，可以反复高温淋壶激发茶香、去除仓味。
注水
生茶、新茶与嫩茶需要略微降低水温，熟茶和老茶则需要略微提高水温；采用常规功夫茶泡法，悬壶高冲，依靠水流的冲击力度有效激发茶香。
后期保存增茶味
取好茶后，需要将普洱茶饼放置在适宜的仓储环境下保存。将茶置于空气流通、干净无异味、温度适宜（20℃-30℃）的室内环境之中，避免阳光直射。
在正常仓储环境下储存保护茶叶基底，后期冲泡时关注天气条件、合理冲泡，便能很大程度提升茶香！
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