如何拯救轻度受潮的茶叶？
轻度受潮的茶，用手触摸有潮湿感，条索不易折断，但还没有霉味。
这种情况下，可将茶拿到通风处晾干，之所以不烘烤，主要是轻微受潮的茶含水率超过7%，通风干燥是主要目的。
不过，不要直接把茶放在阳光下暴晒。
因为阳光直接爆晒的话可能加速茶叶氧化、聚合等化学反应，影响茶叶的香气和滋味；
此外，新手尽量不要使用微波炉，如温度控制不好加上不及时翻面，很容易将茶叶烤焦。
相关推荐阅读
栏目导航