如何品评普洱茶的香气，从这3个角度入手
普洱茶香气品质如何，主要由香气纯异程度、高低程度、持久度三方面的综合表现决定。
1.香气纯异程度
纯是指普洱茶应该具有的香气的纯正程度，异是指普洱茶香气中夹杂的杂气异味。
一般通过热嗅杯香，就能加以辨别，而普洱茶中的杂异味，在高温环境下，极易被挥发出来，香气纯异程度一览无余。
2.香气浓郁程度
香气品评中至关重要的一环，能够对茶叶香气类型、特点、优劣程度进行系统评判，主要以温嗅方式来评定。
普洱茶香气的影响因子有很多，如地理生长环境、制作工艺、后期储存、投茶量与冲泡手法等，都会对茶叶香气造成影响，因而在评定其浓郁度时，要综合考虑茶香浓郁度的各种因素。
3.茶香持久程度
主要是通过冷嗅时茶叶的余香来评判，也有茶友将香气持久度称之为香气的长短，香气以纯、高、长为优，以异、低、短为劣。
如果所品评的茶叶香气，从初始的热嗅到后期的冷嗅都能够一直存在，那就说明茶品香气持久度较佳、较长。反之则是香气持久度较弱、较短。
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