今天聊一聊大家非常关心的一个话题，优质的普洱茶和劣质的普洱茶在口感上有什么区别？它们的价格差距为何这么大？要说清楚这个问题先得弄清楚什么茶才算是优质的普洱茶，恐怕很多茶友会说这么简单的问题，那些名山、名寨古树茶就是优质的茶，再次一点就是名山、名寨的中小树茶。名山、名寨茶确实很好，但是它们价格贵不说，花了大价钱就能买到真的吗？况且这类茶也不是大多数茶友可以日常消费的，今天要聊的是大众茶友可以日常消费的优质茶。可能有人又会说便宜没好货，这话也对也不对，便宜一些是可以买到好茶的，但过于便宜肯定就买不到了，比如几十块几百块一饼的老班章、冰岛老寨古树茶等等，那是不可能的。今天就和各位聊一聊那些比较便宜，品质又很不错的优质茶的特征。

 

1、首先要排除掉捡漏的心态，在这个行业中捡漏是基本不存在的，即便有捡漏的机会也绝对不会发生在你身上，如果有捡漏的心态，肯定是要交学费了。

2、其次要避开现在市场上比较热门的名山、名寨茶，这些茶的价格相对来说比较透明，茶友们都比较喜欢追捧这一类茶，因此这类茶的价格都不便宜，并且极容易掉坑里，当然如果你有靠谱的渠道就另说了，是可以购买一点这类茶的，量少不容易发生价格明显下跌的情况。

 

3、推荐大家去临沧、普洱找那些不出名但品质较好的茶，不过这是一个需要靠经验积累的技术活，一般茶友并不容易做到。

 

在这里给大家分享一下经验，一般而言你需要去那些出产名山、名寨茶周边的地区，别去核心产区。 好茶通常生长在海拔1200-1800米之间，然后看茶树生长的土壤情况，最好就是红砂岩土、其次是黄砂岩风化土壤，土壤里有大块岩石比较好，其三是红粘土、黄粘土 ，黑色土地比较不容易出上等好茶。找到这类地方以后再看茶树生长地的朝向，最好是东南向、其次为西南向、北向坡地日照时间比较短，出好茶的概率不高。挑选到这类茶地后就需要更进一步的选择了，选择长在山梁上的茶树，山凹里生长的茶树通常茶味都会偏淡一些，苦涩感偏重，尤其是涩感会更明显一些。这些大方向确定之后，最重要的就是开汤品鉴。

 

一定要选择你自己喜欢的口味的茶，别人说好的未必适合你。

 

总体而言要挑选茶味饱满、没有水味，茶香浓郁，回甘明显，最好有一点喉韵。

 

茶气要有，体感会有一些反应，比如说腹部发胀、肩背部有发热感、手心会有一点微微出汗的感觉的茶。

 

至于说到苦涩感，云南所产的普洱茶绝大多数或多或少都会带有一点苦涩味，只要它不叮口、能化开，化开所需要的时间越短越好。

 

再看耐泡性，如果能冲泡十泡以上不出水味，这茶的耐泡性就算可以了。

 

最后看茶底，茶底要完整，茶梗少一点好，一点茶梗没有的茶未必就好，会影响茶的层次感。

 

掌握了以上这些条件，找到一款适合你并且性价比高的茶就相对比较容易了。强调一下 ，千万别碰那种让你喉部、嘴唇发麻的茶，具体原因之前有给大家讲过，这里就不再重复了。