普洱熟茶，是经过人工发酵的，茶性、口感方面，都在后期发酵过程中发生了很大的变化，口感方面是非常温和的；并且对于熟茶的价格也是比较公道的，我就很喜欢普洱熟茶那中醇厚爽的口感，让人有种回味无穷的感觉。饮用普洱熟茶，尤其是一款非常不错的中期熟茶，可以说是：香甜、柔滑、醇厚来形容的；其中最为突出的就是香甜。 

 

　　1、汤色红浓透亮

　　良好的仓储促使茶叶里面的水汽、杂味都慢慢的褪去了，所以茶汤颜色很自然，很有活力；茶汤红浓程度说明了茶叶的品质，仓储是否够优秀等。

　　2、滋味浓郁

　　滋味浓郁，且持续达6泡一上的话，那么说明这款中期普洱茶的低料是非常丰富的，香气浓郁的同时，还说明了该茶发酵适中，保留了原茶的香气、滋味。

　　3、汤感稠滑

　　所谓的稠滑感，是茶汤入口的感觉，越稠，代表营养越为丰富；而滑度，则代表茶叶里面物质的转化多。

  

　　4、富有层次变化

　　一款优秀的中期普洱熟茶，那么入口会有一个起伏的层次过程，由浅而深，再慢慢的变浅，这个过程，一般只可以在优质的普洱熟茶中有体现。

　　5、口感甜润

　　茶汤入口有甜润感，如果表现得干、涩、麻的口感，那么这样的茶叶说明仓储条件不够；或是还没有达到一个适合饮用的阶段。这股甜润感，是建立在一定的时间上，还有良好的仓储条件上的。

　　6、回甘持续

　　回甘生津，说明茶叶的选料是比较好的，同时也很好的反应了经过发酵后熟茶的活性还在，依然有刺激性，这样的普洱熟茶还有储存上升空间的；回甘生津，可以使熟茶富于变化，给人带来愉悦感。

 

　　中老期普洱熟茶怎么泡好喝

　　首先，老熟茶我们建议使用两步润茶，第一步是温润泡，水温控制在80°，主要是让干燥的茶叶在适当的温度下吸水，同时让茶叶舒张，以及让部分内含物质稳定，并均匀地浸出。概括来说，就是要在温润泡时尽量让茶叶舒展开，如果展开得不好，不均匀，后面的浸出就不均匀。

　　第二步就是润茶，水温要达到95°以上，利用热量激活茶的香气，进一步舒展茶叶，使内含物质均匀释放出来，同时达到茶水相溶的效果。

  

　　两次的润茶中，我们可以通过数秒进行计算时间，温润泡数15-20秒，第二次润泡数10-15秒，具体可以根据茶叶的实际情况调整。

　　最后，给大家提个醒，一般情况下润茶这两泡茶水是不喝的，因此，要把控好温度和时间，不然泡出来过多的水浸出物就等于浪费了，大家要注意哦！