今日一位茶友找我聊天，他刚喝完一泡蚂蟥谷，说最喜欢这款茶的甜润口感。甜好理解，人的天性，喜甜恶苦，就算能忍受苦味，也是为了苦味化去之后收获的回甘体验。

 

“润”就要抽象一些。我们常常在喝茶时听别人说这茶怎么怎么润，但究竟“润”在喝茶的语境中是一种什么样的口感和体验，很少有人解释明白。

 

对于爱茶之人而言，润其实是一种由外而内、由表及里的体验过程。最直观浅显的体验是一款茶喝过之后口腔要润，喉咙要润。如果一款茶喝了之后口腔干燥，喉咙干涩，那还不如喝一杯白开水来得舒服。我们常常听别人说一款茶怎么锁喉，其实就是喝过后喉咙干涩不舒服，要么原料不好，要么工艺不佳。

 

好的熟茶温润，好的白茶甜润，好的普洱茶细润......说到底就是，好茶带给喝茶之人的是愉悦的体验，这才是大家在感官体验上爱上喝茶的原因。另外，普洱茶汤的其他一些好的特点，比如醇、厚、滑等等，最后都会体现在一个“润”字之上。

 

除了短暂的感官体验，“润”还有另外一层意义，我能想到的最接近的解释是“润物细无声”这句话。汉字的意义特别丰富，充满了想象的空间。从喝茶这件事来说，润可以同时带给身体和精神上的双重好处。

 

喝茶有益，但这种益处不会短时间就体现出来，而是伴随日常生活的一个漫长的过程，喝茶对身体的益处，可以通俗地理解为茶滋润了身体，促进身体机能的健康运转。

 

另外，喝茶也会给一个人的精神带来益处，这种益处也是潜移默化的，是随着长期养成的喝茶习惯，因喝茶而接触的朋友圈子，一点一点带给自己性格、性情和精神境界上的改变。这种益处，可以通俗地理解为茶滋润了灵魂。