提到普洱茶，总是离不开“越陈越香”的话题，而普洱茶越陈越香除了离不开优质的原料和严格的工艺，还离不开恰当的仓储。

 

01、普洱茶仓储的重要性

 

好的仓储可以使普洱茶滋味越来越醇厚，给品茗者带来愉悦之感，而不好的仓储不仅毁坏了好茶品而且会令存茶者伤心。所以好的仓储于普洱茶能够越陈越香的品质而言非常重要。

 

仓储与普洱茶品质联系密切，那么，我们生活中常见的仓储方式有哪些呢？

 

02、生活中常见的仓储方式

 

仓储于普洱茶品质如此重要，被很多人重视并有了业界所说的“入仓”、“未入仓”或是坊间流传的“干仓”、“湿仓”、“做仓”等概念，又由这些概念中延伸至具体的仓储地点，如：“广东仓”、“昆明仓”、“港仓”、“西北仓”或是云南各地的茶仓等等。

 

这些 “仓”分别是什么意思，有何区别？

 

入仓：指的是普洱茶储存于某一处仓储环境和空间中，以通过人为去加温加湿或减温减湿，来加速、延缓茶叶转化的存储方式。

 

未入仓：指的是普洱茶自然存放，期间没有通过人为干预的方式令其自然转化的仓储方式。

 

干仓普洱：一般指贮存茶叶的空间长时间通风、干燥，相对湿度在50%-70%左右，茶叶水份含量长时间不超过7%。

 

以下储存的普洱茶。关于干仓普洱，业内公认最为著名的当属 “昆明仓”普洱茶，在昆明存放下来的普洱茶在转变的同时也能保留茶叶本质特征，其次是北方茶仓，最后是专业设备茶仓。

 

湿仓普洱：一般指长时间存放于相对封闭而且室内平均温度高、湿度在80%以上的仓库环境中的普洱茶。湿仓普洱茶最初由香港地区试行经由茶叶贸易发展壮大普及到广东再由广东传到国内各地，其中较为经典的便是“港仓”和“广东仓”，其特点是相对干仓普洱存储时间较短、陈化速度较快。

 

03、自然仓储方式——未入仓

 

未入仓是一种自然仓储方式。即让茶品在自然的环境下进行自然转化，无任何的外力干涉。每一个地方的自然环境存在较大的差异，这就让茶品具有了独特的仓储地域性。

 

比如，存在北京的茶和存在上海的茶，会各自带着转化后的“北京味”和“上海味”。

 

昆明仓，地处云南东北部，海拔约1800米，属于亚热带低纬高原山地季风气候，年平均气温在15℃左右，湿度约为70%左右，冬无严寒、夏无酷暑、四季如春，受到印度洋西南温湿暖流影响昆明还具有温带气候特征，年温差较小，遵循昆明气候特点，存放在昆明干仓的普洱茶因为终年恒温、湿度适宜、气候干燥。

 

所以根据昆明气候环境等特点，存放在昆明干仓的大部分普洱茶比较干燥都能保持茶叶原本特性。

 

优质的普洱茶因恰当的仓储而越陈越香，无论是干仓、湿仓还自然仓等在能确保茶品按照正常轨迹去转化的情况下，会让茶品展现出不同的地域仓储风味，给更多爱茶者品饮到不同的普洱茶滋味。

 

普洱茶越陈越香的魅力只有亲自感受后才能真正体会，所以茶友不妨多加尝试体会不同的茶滋味。