2000-2004年间，勐海茶厂为解决资金短缺问题，决定采用副业创收的方案，开办来料加工业务，接受茶商的代加工订单。

 

这一阶段，福今、新业、英红、德信、春光、正源等茶行，在勐海茶厂定制了大量茶品，其中绿大树、白菜班章、金银大益等几个品种较为有名，也形成了勐海茶厂改制前定制茶的3大经典系列。

 

三大系列茶

 

一、绿大树系列

绿大树其实只是一个别称，品名为“易武正山野生茶”。茶版上有一棵苍翠挺拔的绿大树，以及“易武正山野生茶特级品”的红色印字，正是绿大树的经典标志。

 

99绿大树诞生于90年代台湾人追捧易武纯料茶的大背景之下。当时，来自台湾高雄的茶商庄荣洁，找到广州芳村的叶柄怀先生合作一批易武茶品。

 

经过反复协商，他们选定了一批易武大树茶料，送到国营勐海茶厂进行加工。包装纸从广州订购，自行运输到勐海茶厂印刷，茶纸上采用易武大树茶的形状作为标志，这就是99绿大树包装的雏形。

 

99绿大树的茶菁，都是精挑细选的，来自易武正山古树茶的原料，为其后期转化奠定了坚实基础，再加上勐海茶厂的稳定工艺加持，如今99绿大树早已成为易武茶的标杆之作，市场热度逐年上升，是中老期明星茶里的佼佼者。

 

99绿大树面市之后，这个独特的绿大树IP深受茶客青睐，引来不少茶商争相模仿定制，其中就有双雄茶行定制的2003年大2版绿大树。

 

同样挺拔的绿大树图标，同样的易武正山野生茶料，由内而外都散发着易武派的高贵气质，所不同的是，茶纸右侧是描绿加粗的大号2字，是绿大树家族里与众不同的符号，令不少发烧级藏友心动不已。

 

除此之外，绿大树系列还有1999年易武正山大叶、2002年易武正山野生茶、2003年易武正山野生茶等茶品，它们都是绿大树系列的重要成员，也构成了勐海茶厂定制茶中的不朽经典。

 

二、大白菜班章系列

如果说，整个90年代易武茶独步天下，那么进入新世纪后，班章茶开始崭露头角，大有争霸武林之势。

 

大白菜班章自1999年横空出世，由广东茶商何氏兄弟收购老班章茶料，送到勐海茶厂生产加工，一直生产到2004年。  

 

当时国营勐海茶厂刚取得绿色食品及有机食品双认证。由于这批茶的班章料刚好符合有机认证要求，勐海茶厂就以认证标志大白菜图案为外包，因此被茶友亲切称为“大白菜”。

 

大白菜班章

大白菜班章虽然是勐海茶厂的代加工茶品，但品质和名气却高出其他常规茶品，是勐海茶厂定制茶里的又一个名门望族。

 

大白菜班章的代表作品如群星闪耀，如2000年班章橡筋茶、2002年班章茶王青饼、2004年超珍藏班章青饼，还有2000年特二号、大二号、大一号3款熟茶。

 

从1999年到2004年，大白菜班章系列诞生了无数品类，既有生茶也有熟茶，既有大饼、小饼，也有砖茶和沱茶，既有选料细嫩的一级青、贡饼，也有粗枝大叶的大叶青，囊括了不同规格、不同等级的茶品，谱系非常繁杂，在业内率先完成了班章茶的体系。

 

可以说，大白菜班章无论从形式还是内容上，都基本涵盖了勐海茶厂的产品序列。它摒弃了印级茶的粗放与单调，以优质的选料、公认度极高的口感，成为市场热捧的硬通货，堪称茶中翘楚！

 

三、大益茶版系列

国营勐海茶厂早年的定制茶，还有一个比较特殊的流派，即大益定制品，如金大益和银大益、黄大益等。这些穿着大益外包装的茶品，如果不经过细细研查，会误以为它们都是勐海茶厂的常规厂货。

 

金大益和银大益始创于2003年，都是台湾飞台公司定制的青饼，由于茶品印刷分别呈金色、银色，被市场通称为“金大益”、“银大益”。二者都采用经典大益商标版面，棉纸上还有一个红色的勐海茶厂公章印。

 

301金大益只生产了一批，产量较少，银大益则生产了301、302两个批次，产量相对较大。产量的不同，加上金银大益里班章料配比的差异，导致后期二者的市场流通度有如天上地下之差。

 

2009年末，广州一些茶商担心客户只买金大益，不要银大益，所以将金大益和银大益捆绑销售。而在如今的交易市场上，想要购买整件银大益的话，还有部分商家愿意出货。但金大益确实是有价无市、片茶难求了。

 

2003年金大益

301金大益开启了大益茶的“金”字辈时代，堪称承前启后的标杆之作，其口感厚实有力，霸气难掩，在中老期普洱茶市场上深受欢迎。

 

黄大益系列，由广东茶商邓国先生，向国营勐海茶厂定制，当年压制出的成品总产量10吨，共计330件。黄大益一上市就引起市场追捧，随后热销马来西亚，市场影响力很大。

 

2003年黄大益

301黄大益的整体包装传承经典的紫大益、红大益风格，外包装印刷呈明黄色，经典大益商标。其口感稠厚，回甘迅猛有力，木香、陈香、蜜香互相融合，量少质优，是一款值得收藏、品鉴的高端普洱生茶。

 

比较经典的大益茶版定制茶，还有英红定制的2003年早春乔木、普益定制的2003年蓝大益7542、瑞丰定制的301甲级红大益青饼、甲级紫大益青饼等。可以说，这一时期的定制茶百花齐放，不乏精品，很多茶如今都已是中老期市场上的收藏宠儿。

 

2003年早春乔木

2004年，勐海茶厂全面改制，被云南博闻投资有限公司全面接手，成为大益集团下的私营茶厂，不再生产定制茶。对于很多老茶人来说，勐海茶厂早年这些定制茶品，不仅是经典的象征，更是一种情结。

 

参考资料：

 

梁俊智.新生普洱年鉴（1998-2003）[M].台北：五行图书，2012

梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007 [M].台北：五行图书，2007

陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006

廖东亮《绿大树系列始末由来，专访广州新业茶业叶柄怀先生》[J].《茶艺·普洱壶艺》，2010（32）