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鉴别普洱茶膏优劣的技巧
 
 
    中国是世界茶叶的原产地,也是世界上最早使用茶叶的国家,茶叶的栽培种植已有数千年的历史。早在西周时期,茶就作为贡礼,被西南的小国贡奉给周武王;到了西汉,茶成为普通的商品,往来于商贾市民之间。而到了唐代,饮茶品茗已蔚然成风,茶叶也开始走出国门,传入了朝鲜和日本。17世纪前后,又相继传到了欧洲各国。
    普洱茶膏作为贡品悄然出现,到了现代,普洱茶膏又被人们所亲睐,为什么会这样呢?普洱茶的养生价值、营养价值、保健价值高于普洱茶类的3-4倍。
    应引起注意的是,目前整个普洱茶膏市场假冒年限、假冒品牌等问题比较严重。在一些茶叶原产地,大厂、大公司的生产通常比较规范,生产日期、茶叶品质等都能够正确标注,而一些小厂甚至手工小作坊的卫生状况不理想,目前整个市场“鱼目混珠”的情况不少。购买普洱茶膏应该谨慎选择知名厂家的优质产品,顺和农庄普洱茶是您可以依赖的品牌,素有“国礼殿堂,华夏形象,云南名片,普洱名坊”的美誉,作为道地云南普洱茶的代表,对每一道生产工艺严格把关,秉持“古树,古道,古朴人家,古法制茶;茶酽,茶香,茶道无边,
    下面就给大家介绍一下如何从外观上鉴别普洱茶膏的优劣。
    一是如果是黑色,表示生产时间不长;
    二是膏体表面泛出一层白霜,表示已有一段出产时间,而且白霜愈重,证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份,这是一个非常难的课题,因为挂霜的多少除了有时间因素外,也与存放方式有关,裸露在自然条件下,挂霜既少且慢;反之,在密闭的条件下则挂霜很快;
    三是当膏体的外观呈现灰色,则是变质的表现,这样的茶膏冲泡后,汤色一定混浊、呈暗红色,并带有大量沉淀物和悬浮物。不适合饮用。
 
作者:玲儿
日期:2018-06-02
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