普洱茶膏的品鉴
一.茶菁：茶菁的原料级别。
二.制程；制作过程的好坏是关键！拼配技术也很重要。
三.茶香：香气纯正，杂味少。
四.茶汤：汤色透亮，不混浊。
五.茶味：入口感受茶味的浓淡度。
六.苦涩度：舌中央及后根对苦味的感受、舌面对涩味的感受。
七.厚实度：茶水浓厚或稀淡。
八.回甘度：舌尖回甘快而明显。
九.生津度：两颊对生津的感受。
十.耐泡度：泡水次数越长越佳。
十一.收敛性：多层次口感的强弱度。
十二.转化性：长期保存，转化性如何。
十三.仓储：仓储状况影响陈化。
相关推荐阅读
栏目导航