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普洱沱茶的真假辨别
    
 
 
    对于普洱沱茶的真假鉴别,我们从以下三个方面来鉴别:
 
  1、干看
 
  真品沱茶――外形端正、呈碗形,内窝深而圆;外表满布白色茸毫;一般规格都是外径8厘米,高4.5厘米;其条色青翠油润;紧结床紧结;含水量9%左右。
 
  假品沱茶――外形不规则、扭歪,内窝浅而小;外表无茸毫;规格不定,大小不一;色泽枯暗,有黄片;紧结床松膨;含水量明显高于真品,一般能达到10%~12%。
 
  2、湿看
 
  真品沱茶――汤色黄而明亮,香气纯正持久,滋味浓醇鲜爽,叶底肥壮鲜嫩。
 
  假品沱茶――汤色混浊不清,香气寡淡,甚至有郁闷、杂异气味,滋味杂而平淡,酸涩,叶底粗老瘦硬。
 
  3、包装纸
 
  真品沱茶――包装纸上彩印鲜亮,图文清晰。
 
  假品沱茶――包装纸用自制木刻版加上颜料印刷而成,图文暗旧,套色不正,且色彩易脱落。
 
作者:玲儿
日期:2018-06-19
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