是什么时候喜欢上喝茶的?
仔细想想,应该是我干新闻工作之后。平常,每每走到一个单位采访,对方便会礼貌地沏上一杯茶,顿时,温热的清香,飘逸而出……
时间长了,便渐渐对茶有了感觉。这一点,就像男女相处,有了感觉,一不小心,突然放了电,就会有了爱。
我与茶,正如是。
于是,逐渐地,我不愿喝白水了,开始喝茶。
普洱、龙井、铁观音、毛尖、乌龙、碧螺春、正山小种等,都一一品过、喝过。但,平常喝的最多的是龙井。因为,我喜欢龙井的那种香而不冲的味道。恰如青春美少女,媚而不傲,炽而不烈,靓而不妖。不妨试想,一个漂亮而无修养的女子,那与粉面骷髅又有何异?
茶,亦如此。
其次,爱喝铁观音、毛尖、毛峰、碧螺春。爱茶的朋友,你不妨细品一下,那种香气,清纯淡雅,意味悠长。
不知朋友注意到没有,好的毛尖,放在晶莹透明的玻璃杯里,用滚烫的开水一沏,在杯子里,根根都是竖立着的,像男人一样,很有血性!——这让我联想到,有的男的,不像个男人,仿佛只是男性而已。因为他一受“热”,就立马“蔫”了。
喝茶,我不赞成玩雅。但我在乎环境和心境。